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合肥市抓好节日食品安全

时间:2005/10/1 10:38:12 来源:合肥报业网

   晨报讯合肥市商务局日前下发通知,就国庆假日期间全市的商贸工作做出具体部署,要求各企业进一步完善市场供应和食品安全工作应急预案。

  通知要求各企业认真检查商品库存和供货渠道,保持合理的库存,对市场供应紧缺的商品,抓紧组织货源预定;进一步健全食品质量卫生安全工作制度。

  服务方面,要求各商贸企业进一步规范经营行为,严禁商业欺诈行为的发生。同时要拓展服务渠道,延长营业时间;要自觉加强经营场所的通风换气工作,坚持严格消毒制度。

  通知还指出,各企业要结合各自实际,制定和完善市场供应和食品安全工作应急预案。为确保节日期间市场供求平稳,市商务局将在节日期间严厉打击不法经营行为。(方小则 索苏静)


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