经过四个多月的紧张筹备,北京老字号协会昨天宣布成立,并召开了第一届理事大会。作为协会的名誉会长,昨天北京市副市长陆昊到会并亲自开通了“北京老字号”网站。
记者了解到,北京老字号协会是由全聚德、东来顺、仿膳、吴裕泰、大明眼镜、内联升等本市104家“老字号”单位和个人发起的,意在把北京现有的近300家饱经沧桑而经久不衰的“老字号”吸纳到自己的行业组织中。北京老字号协会现有老字号理事单位84家,其中百年以上的老字号36家,占42.9%;实现股份制改造的有65家,占77.4%;开展连锁经营的有18家,占21.4%;商业老字号有36家,占42.9%。
(吴颖)