贺州市位于广西东部，为湘、粤、桂三省交汇处，与广东省肇庆、清远市和湖南省永州市毗邻。有面向粤港澳，背向大西南的区位优势，地理位置位于东经110°34′—112°03′，北纬23°39′—25°20′范围内，年平均气温19.2—19.9℃，无霜期329.6天，年降雨量1500—2000毫米，年日照时数1500—1630小时，≥10℃积温6532℃，属亚热带季风气候，光照充足，雨量充沛，雨热同季，无霜期长，适宜亚热带作物生长。全市辖三县一区，面积11855平方公里，耕地面积146.4万亩。其中水田102万亩，旱地44.4万亩，园地73.65万亩，土地资源丰富，发展农业生产得天独厚。
一、 农产品生产、出口现状
1、生产现状
贺州市的经济目前仍然以农业生产为主。粮油播种面积237万亩。粮油作物的名优品种主要有鹅塘油占米、富川水晶米。水果种植面积79.57万亩，有全区最大的青梅基地12.7万亩，脐橙基地4.8万亩，沙田柚基地16万亩，李子9.3万亩，枣子3.1万亩。主要各名优品种有获1992年首届中国农业博览会广西优秀产品奖的钟山大肉梅，获1984—1986年三年区水果鉴评结果第一名的钟山金钱柚。此外，贺州油栗、信都红瓜子、凤凰梅、富川蜜梨也颇有名气。引进推广的优良品种纽荷尔、罗伯逊脐橙在富川县大面积种植，产品分别获第二届中国农业博览会金奖、银奖。蔬菜种植面积85.24万亩（含复种），建成贺州市10万亩高效菜篮子基地和富川县三万亩反季节蔬菜基地。主要地方名优品种有贺州香芋、贺州香芹、芳林马蹄、鹅塘大肉姜等。此外，还有种有烟叶5万亩、茶叶3万多亩，创出了凝香翠茗、大脑山银毫、大脑山毛尖、桂江碧玉春和将军峰绿茶等六个名牌产品，先后获得1994年陆羽杯金奖、1997年中国（国际）名茶博览会金奖、1995年中国农业博览会金奖和农业部茶叶生产定点企业的光荣称号。
2、出口现状
以2004年海关出口数据为依据，我市2004年农产品（不包括林产品）出口为367.8万美元，其中植物产品3.7万美元；动植物油10.8万美元；罐头食品类353.3万美元。包括：萝卜、豆类、芋头、荸荠、藕、甜瓜、瓜皮、龙眼干、柑橘、肉桂、八角、姜番红花、芝麻、桐油、蔬菜罐头、清水马蹄罐头、菠萝罐头、果汁、蔬菜汁、其他食品罐头等22个品种。出口量最大的为清水马蹄罐头，出口量达313万美元，其次为其他食品罐头，出口量35.7万美元。
二、 农产品规划
1、区域布局
2005年，贺州市农产品种植面积163万亩，产量209.11万吨。其中根菜类面积6.5万亩，产量15.5万吨；薯芋类种植面积8万亩，产量15万吨；白菜类种植面积25万亩，产量46万吨；茄果瓜类种植面积25万亩，产量48.4万吨；水生菜类9万亩，产量15万吨；野生菜类1万亩，产量1万吨；柑类9.7万亩，产量4.5万吨；橙类4.8万亩，产量1.5万吨；柚类16万亩，产量2.5万吨；李子9.3万亩，产量2.6万吨；青梅12.7万亩，产量1.7万吨；板栗2.7万亩，产量0.23万吨；桃子1.4万亩，产量0.6万吨；龙眼1.8万亩，产量0.2万吨；梨1.7万亩，产量0.6万吨。分布在我市三县一区，富川县以橙、柑、梨占多数，昭平县以柚、板栗占多数，钟山县以柿、桃占多数，八步区以梅、李、龙眼占多数。
2、优势特色布局
根据《广西种植业优势产品区域布局规划》结合资源优势、市场前景、产业基础、环境质量，确定富川脐橙、芳林马蹄、梅李、红瓜子四种产品为贺州市优先发展的特色农产品。
（一）富川脐橙
（1）开发现状
富川脐橙主要有罗伯逊、朋娜、纽荷尔等九个品种，由于独特的气候环境条件，最适宜脐橙生长，富川脐橙无论从外观及品质都优于其他产地，甚至可与美国脐橙相媲美，在全国第一届农业博览会上，纽荷尔、罗伯逊品种分别获金奖和银奖。主栽区为富川、钟山县，富川脐橙已形成较高的市场知名度，价格比较稳定，具有较大发展潜力。贺州市已形成全区最大的优质脐橙生产基地。
（2）主攻方向
扩大生产规模，推进“优果工程”，推广标准化无公害栽培技术，提高果品采后商品化处理水平；创建富川脐橙品牌，发挥品牌效益，拓展市场。
（3）发展目标
2010年种植面积达5000公顷，产量达到10万吨，良种率达到95%，优质果商品率达到85%，形成优质脐橙知名品牌。
（4）重点布局
主要分布在富川、钟山县的18个乡镇。
（5）主要措施
①建立优质苗木繁育基地和无病良种母本园，为扩大生产规模和优化品种结构提供优良苗木与接穗；②推广无公害标准化栽培和机械化作业，提高管理水平，降低劳动成本；③抓好品牌商标注册，创建产地品牌；④引进先进的食品安全与质量管理体系，加快与国际管理水平接轨。
（二）芳林马蹄
（1）开发现状
贺州市种植马蹄历史悠久，芳林马蹄果大皮薄、肉脆渣少、爽口清甜，是一种集果蔬兼用和保健于一体的优质食品，深受消费者的喜爱，并形成了以规模化生产，产业化经营，主产区在八步区和钟山县，品种以芳林马蹄为主，占总量的90%。初步形成以加工出口“清水马蹄”为主的企业群，鲜销以粤港澳市场为主，本地市场为辅。
（2）主攻方向
以提高马蹄的品质和商品率为重点，推广无公害标准化生产技术，提高产量和品质；创建生产加工互促机制，提高加工转化能力和产品档次。
（3）发展目标
2010年种植面积达到13333公顷，产量为44万吨，加工能力为20万吨，基本形成出口水平较高的大生产、大流通、大加工格局。
（4）重点布局
主要布局在八步区、钟山县、和富川县的12个乡镇。
（5）主要措施
①加快芳林马蹄品种提纯复壮和无毒组培苗的推广；②实行无公害标准化栽培，建立示范基地，抓好马蹄杆枯病综合防治；③建立生产和加工互促机制或协会，规范生产、加工和流通，提高马蹄企业化水平。
（三）梅李（青梅、李子）
（1）开发现状
梅主要有大肉梅、凤凰梅和本地梅等品种；李主要有三华李、早李、芙蓉李、本地李等品种。贺州市是全区青梅、李子重点产区，自然资源环境特别适宜梅李生长，梅李生产已初步形成了区域化、规模化、良种化的格局，建成了信都到八步公路沿线的2000多公顷优质梅李果带。年产梅李果大、肉厚、固形物含量高、质量好。现有梅李12000公顷，年产量为3.73万吨，其中青梅6667公顷，产量1.85万吨，是继台湾、福建、广东之后的世界第四大青梅产地；李子5333公顷，产量1.88万吨，是广西第二大李子生产基地；梅年加工率为50%，李为10%，其余为鲜销广东市场为主。
（2）主攻方向
以提高单产和质量为重点，加强果品采后商品化处理和机械化加工能力，创建品牌，扩大出口。
（3）发展目标
2010年梅李面积达2.2万公顷，其中青梅1.2万公顷，产量9万吨，加工率达到75%；李子1.0万公顷，产量10万吨，加工率达到40%。
（4）重点布局
青梅主要布局在八步区、钟山县、昭平县的19个乡镇；李子重点布局在八步区、富川县的23个乡镇。
（5）主要措施
①建立优质良种育苗基地，调整品种结构；②改善果园基础设施，加强栽培管理，提高单产和品质③培育和扶持龙头企业，提高梅李加工水平。
（四）红瓜子
（1）开发现状
红瓜子是贺州市传统特色和主要出口的传统特色农产品之一，曾被国家外贸部授予“优质产品”称号。主要有信都红瓜子、八步红瓜子、反修、信阳红瓜子等品种，信都红瓜子和八步红瓜子粒大、饱满、肉厚、味香、甘润、色泽好、品质优良、风味独特，产品深受消费者喜爱。
（2）主攻方向
以提高红瓜子质量为重点，扩大规模，抓好提纯复壮，实行标准化生产；进一步提高分级包装和转化加工能力，积极扩大出口。
（3）发展目标
2010年红瓜子种植面积达6667公顷，年产超万吨，出口率达50%，转化加工率达25%。
（4）重点布局
主要布局在八步区、钟山县、富川县的14个乡镇。
（5）主要措施
①推广优质高产品种，搞好提纯复壮；②改善产地环境条件，实施无公害标准化栽培；③进一步扩大知名度，加快红瓜子产品认证与商品注册，以品牌效应促产业发展。
三、 农产品加工
近年来，贺州市农产品加工业得到长足的发展，形成了一批依托本地农产品资源的加工企业，通过这些农产品加工企业的带动，贺州农业出现了向工业化、企业化方向发展的趋势，促进了农业增效、农民增收、财政增长。
1、 基本情况
据统计至2004年6月止，贺州市从事农产品加工的企
业个体户共有494家，总注册资金96786万元。按注册资金统计投资额10万元以下的有469家，10万元至50万元以下的有10家，50万元至100万元以下的有6家，100万元至500万元以下的有5家；按加工原料类别统计，从事林产品加工的97家，果蔬加工13家，中药材加工1家，粮油加工327家，禽畜肉品加工56家，其中从事林产品加工、禽畜加工、粮油加工的企业和个体户共有480户，占总数的97%；按年产值统计，年产值超亿元的有3户，年产值1000—10000万元的有4户，年产值在100—1000万元的有21户，年产值在100万元以下的有466家，其中，较大生产规模的有：梧州松脂厂、贺州纸浆厂、灵峰药业有限公司、大成食品有限公司、富翔食品有限公司、嘉宝食品有限公司、鹅塘罐头食品厂、昭平将军峰茶厂等8家龙头企业。
2、 资源情况
发展农产品加工业，离不开本地农产品资源条件。贺州市农产品产量较大的有稻谷、马蹄、松脂、蔬菜、水果、烟叶、茶叶等，总产量分别是69.42万吨、13.07万吨、2.1万吨、159.3万吨、19.11万吨、1.16万吨、0.15万吨，可见，贺州市农产品资源十分丰富。
四、 农产品销售
贺州市农产品除少量出口外，销售主要依靠个体流通队伍，这是当前贺州市农产品流通的主要组织，他们以个体或合伙的形式开展经营活动，组织各家各户的农产品销售到广东及其他省区。全市从事农产品运销的人员达5000多人，有120多个以农产品为主的专业流通组织。销售方式有如下几种：一是作为代理人或参与联营、合营形式为广东市场组织货源；二是种销结合参与流通；三是营销大户联合起来组成流通组织式企业，固定收购和销售地点，专职收购、运输、销售，同时也为农民提供种子、技术、市场信息服务，组织农民进行市场；四是市场交易。目前，我市农产品主要批发交易市场为贺州市城西果蔬农产品批发市场和八步区贺街蔬菜批发市场，年批发量达20万吨。五是农产品就地加工，对一些产品如梅李、马蹄、芹菜、萝卜、生姜等进行就地加工，年加工量达12万吨。
五、 农产品出口存在的主要问题
农产品出口必须适应国际市场的需求和变化，才能取得持续稳定的发展。我市农产品质量及单位面积产量不高，产业链产前、产中、产后各环节比例不协调，贮藏加工落后，经营效益不高是影响农产品出口的主要原因。
1、产品总体质量不高
主要表现在农药残留，是影响我市农产品质量的首要因素；其次外观形状如大小、形状、色泽、整齐度等和内在品质如精度、矿物质、维生素、风味物质等营养成分含量，也与发达国家有较大差距，影响了参与国际市场竞争的能力。
2、产业化经营水平低
农业产业化的本质是实行生产的专业化和生产、运销、经营、服务（产前、产中、产后的全程、各方位社会化服务）等的分工，两者之间密切协作和有机联合。我市农产品从专业化、规模化的深度和广度上，只是一种初级形式，未能进入规范化生产、标准化监控、品牌化销售的发展轨道。
3、贮藏加工落后
由于我市长期以来农产品的贮运加工技术一直未受到足够的重视，从适合的专用品种到定向生产管理，采中手段方法、采后预处理措施，运输工具、贮藏加工技术及设备诸方面均存在明显的不足，致使产品保质期短，在运输、贮藏过程中损伤和变质现象较重，据估算，其损耗一般在20%左右，极大地限制了国际市场的开拓和占领。
4、没有形成品牌效应
主要表现为出口品种少，除清水马蹄罐头出口较大宗外，其余年出口都是从几十美元到几百美元、几千美元不等。同时，能达到符合出口要求的品种其比例比较低，且大多数产品都是通过转口出口的。另外，没有打响自有的品牌，我市的产品虽然优质，但出口还是以贴牌生产为主。
六、 农产品出口的措施和建议
1、建立标准化生产基地，向优质、安全、无公害绿色食品发展。我市比较注重农产品安全生产，较早提倡无公害生产，并取得了一定成效，施用剧毒农药的现象基本上得到控制，但过量过密喷施低毒农药防病虫的状况比较普遍，因此，要融入国际市场，参与国际市场竞争，必须改变以往重产量的做法，通过合理生产，实现产品优质、消费安全来提高竞争力。
2、实施品牌营销。品牌营销是创新的具体表现，是农业产业化的战略重点。在全球经济一体化的今天，要为贺州市的农业，给予科技含量高的加工企业特别的优惠政策，鼓励和吸引非农资金投资农产品加工业；五是配套的服务体系，品牌营销是为农产品开拓国际市场，为消费者提供优质服务的重要途径。
3、建立完善无公害农产品监测机制，标明农产品的产地、销售人及施用农药情况确保消费的安全、卫生，以无公害生产为主题，适应国际市场发展的需要。具体措施一是领导重视，落实责任；二是抓好宣传教育培训，提高生产者的意识；三是完善监测机制，建立监测点，开展监测工作；四是规范农药市场，做好病虫害预测防治工作；五是坚持科技为本，增加科技含量，提高生产者的科技水平。
4、推进农业企业化建设，推进工业化、城镇化、农业企业化和发展商贸、旅游业是贺州市经济发展的战略部署，围绕优势主导产业推进农业企业化。充分发挥区域布局和发展规划的导向作用，抓好特色优势产品品质结构调整，加快建设特色农产品产业带，培育优势主导产品，重点抓好脐橙、马蹄、梅李、红瓜子四大特色品种的综合规划和开发利用，以龙头企业带动生产，组织流通、加工，形成一镇一业，一村一品的规模化、专业化生产加工的新格局，加速农业企业化的进程。
综上所述，贺州市是一个以农业经济为主的新兴城市，拥有大量的土地资源，且自然生态环境污染小，农产品的品质较高，产品寻找发展空间，品牌营销势在必行。品牌不仅仅是一个名称、术语、标记或符号，还包括卖方为买方提供的一系列产品服务的保证。农产品的品牌营销包括产品特色、包装、品牌和服务。只有把品牌营销作为贺州市农产品产业化的战略重点，才能为发展开辟一条坦途。因此，要实施品牌营销战略，必须创造具有鲜明贺州特色的品牌，具体措施有：一是建立贺州农产品质量识别标志，包括标准单位的实际价（单位价格），产品的基本成分（成分标签），食品营养质量（营养标签），产品的新鲜程度（出品日期），使产品能按质议价；二是建立产品质量的标准体系，在主产区的生产过程中采用国际质量标准，只要符合标准，营销组织都可以将农产品收购在一起，冠以同一品牌；三是提高市场组织化程度，大力培育大型特色农产品龙头企业，加强对农产品出口的引导、服务。鼓励企业与农户之间建立相对稳定的产销合同和服务契约关系，形成规模经营；四是重视培育农产品加工企质优价廉，而且在历史就有种植优质农产品的传统，如芳林马蹄、红瓜子等，在国际市场具有很大的竞争力，有非常明朗的出口前景。只要有上级政策对农产品出口的扶持，只要以推进种植业优势产品布局为突破口，充分发挥农产品比较优势，深化结构调整，优化区域布局，重点培育和优先发展我市农产品的优势产品和特色产品，形成优势产业带和特色主产区，贺州市的农产品出口一定会有一个美好的明天。
