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武夷岩茶需精品包装

时间:2005/8/17 9:20:17 来源:闽北日报

    核心提示:经常买茶的消费者会有这样的感受,花100、200元买的精包装茶,品质并不会比50、60元的罐装茶好多少,但即便如此,还是有许多消费者喜欢购买精包装茶叶。武夷岩茶(水仙、肉桂)在省内极具知名度,可在许多大城市,由于其“外表平平”,市场占有率却较同类茶叶低得多。 
 
    现状:雷同 缺品牌 散装销售

    长期以来,武夷岩茶的包装千篇一律,缺乏个性,相同的包装可能是不同茶企业生产的,这不仅使茶企无法树立自己的品牌,也使消费者疑惑,为何同样包装的茶叶会有不同的品质。

    近日,记者走访了武夷山度假区多家茶庄及茶叶经营点,发现柜台上摆放的多是空空茶叶包装盒,包装盒上既无厂商厂址,也没有茶叶的品种标签。“止止茶道”的黄小姐告诉记者,他们主要以销售散装茶叶为主,游客只要购买了茶叶,店里可以根据顾客需要提供包装盒,至于客人选择怎样的包装,全凭自己的喜好来定。

    记者留心观察了一下,各茶叶销售点的包装盒都十分相似,最常见的是一种圆筒状的纸包装盒,规格大小不一,好一些的印刷较清晰,并注有厂商厂址和饮茶方法的中英文注释,次一些的包装盒图案粗糙,无厂商厂址等标识,但两种包装盒都没有茶叶生产商的品牌标志。

    要找较精美的茶叶包装只有在超市的货柜上才能看到。这些精包装茶叶多采用“一包一泡”的形式,大包装盒下分成若干个小盒,盒内又分为一小包或两小包,包装盒设计很精致,印有注册商标,携带起来也较方便。

    关键词:成本高 风险大

    “不是我们不想改进包装,只是有太多的无奈。”采访中,许多茶老板感叹道,“要改进包装,一次性就得投入十几、二十万,而新包装出来之后能否得到市场认可,都是未知数,有很大风险。”这使许多想改进包装的茶企业裹足不前。

    另一方面,目前武夷山还没有一家能够进行精包装生产的企业。“要有精美、上档次的包装,得到福州、温州、厦门等地设计制作。”武夷山市茶叶总场场长祖耕荣告诉记者,这样成本就会大大提高,大型茶场都感到吃力,更别说许多小茶场,这也制约了茶企业改进包装。

    据了解,武夷山大部分茶场以散装和简装两种形式进行销售,一种是批量卖给订货商。许多茶厂常以每公斤60-100元的价格将散装茶叶批量卖给外地经销商,经销商重新包装后,茶叶价格立马翻了十几、二十倍,经销商赚取的利润远远高于茶叶生产者。另一种则是茶企业进行简单包装后再卖出。据统计,在武夷岩茶的销售中,散装销量占了总销量的近八成。

    业内人士:“好马需要配好鞍”

    “目前武夷山茶叶市场上常用圆桶状包装盒统称为通用罐,严格来说这不是包装,而是装茶的盒子。”分管茶产业的武夷山市副市长卢善土在接受记者采访时坦承,“这样装进的茶叶优劣各不相同,没有自己的品牌,整个茶市就很不规范。”

    “武夷岩茶质量是毋庸置疑的,但是‘好马需要配好鞍’。”祖耕荣举了个例子:一次,茶商到他的茶厂进茶,同样品质的茶,未经包装的卖80元/每公斤,茶商喝过之后无任何反应,如果花20元的包装费,改头换面一下就可卖到200元/每公斤,茶商喝过后觉得茶是不错,可是觉得包装还是不行。通常外地茶商大批量购进武夷岩茶,精包装后以大大高于进价的价格出售,茶商赚了大头,茶叶生产者却获利微薄。而有能力的大茶场到外地购进包装盒,也大多是相同或类似的,无法突出武夷岩茶的特性和自己的品牌。

    可喜的是,目前许多茶企业也意识到有自己个性的包装也是为企业树立形象、品牌,如永生茶厂、武夷山茶叶总厂等较大规模的茶叶企业都十分注重茶叶的外包装,树立自己的品牌,其中永生茶厂的“双狮戏球”商标还被评为省名牌商标,而品牌响了也就能带来更大的销路。他们都希望武夷山能引进一个大型的包装企业。而武夷山市政府也有此意,卢善土说,政府希望每个茶企都能不断改进包装,向更高、更精的方向发展,“但是各茶企有自己不同的经营理念,我们不搞‘一刀切’,只能逐步推行武夷岩茶的精包装。”

    “精品包装也不是越华丽越好。”武夷山市茶叶学会理事长王顺明认为,不能让顾客因包装而买茶,武夷岩茶包装应是美观大方、便于储存、携带,同时具有武夷岩茶个性特点并蕴含武夷文化底蕴的包装。

    “精化包装是一方面,宣传力度的提升也是一个很重要的方面。”一位茶庄老板亮出自己的观点,他认为,即使包装上去了,也未必就能扩大销路。因此还应进一步加大武夷岩茶的宣传力度,同时精化包装,这样才能推波助澜,真正使武夷岩茶香飘海内外。

(黄艳艳 徐娜)


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