登州路是一条历史悠久的街道，百年青啤的文脉即发轫于此。
而今，就在这里，一个将国际啤酒节的狂欢气氛和啤酒文化常年“定格”下来的特色啤酒文化街初显雏形，40多家不同风格的啤酒吧、餐饮店将向你敞开大门，在这里，你可以畅饮刚从生产车间“下线”的新鲜啤酒，而你的激情也将如同啤酒泡沫一样四处散射———
八大关键词定义“啤酒街”
试想一下，当你与三五好友一起，漫步在一条通透开阔的大街上，一边畅饮着刚从生产车间“下线”的新鲜啤酒，一边品味着一栋栋特色独具的欧式风格建筑时，那将会是一种怎样的感觉？如果你想亲身体验一下这种感觉，就请到登州路啤酒街来吧！就在今晚，登州路啤酒街开街仪式将隆重举行。届时，40多家不同风格的啤酒吧、餐饮店将向你敞开大门，相信你的激情在这里也会如同啤酒泡沫一样四处散射……
2005年年初，登州路啤酒街改造被列入2005年市北区的十件实事之一。从今年4月份开始，登州路啤酒街改造进入实质运行阶段，市北区有关部门经调研后，制定了登州路的改造方案，确定改造范围东起延安二路西至广饶路，全长近1000米，“整治”内容主要包括道路、建筑、管线、绿化和景观小品等，通过对登州路啤酒文化和建筑文化的挖掘，营造花园式厂区，打造酒吧式街道，在彰显欧陆风情中蕴涵青岛文化，满足旅游观光和休闲消费的需求，将登州路建设成为一个集休闲、购物、娱乐、消费为一体的啤酒文化区。
经过施工单位紧锣密鼓的施工，“啤酒街”终于初显雏形，啤酒街是条什么样的街？它有什么特色？
■欧式街
“当年德国专家在设计青岛啤酒厂厂房的时候，特意将其设计为夏洛克风格和哥特式风格交融，尤其是厂区内的糖化大楼，不仅端庄浑厚，而且采光和通风效果都非常好，是青岛为数不多的由德国人设计的工业建筑。”市市政设计院的徐工告诉记者，为了保留这种历史的厚重感，啤酒街定位在欧式建筑风格。
在改造过程中，市北区以环境整治为整个改造工程的切入点，改变原有部分建筑的居住功能，赋予其一种新的商业经营价值，对登州路道路两侧房屋立面进行改造，采用新型真石漆喷刷，粉饰改造建筑立面3万余平方米，并在部分楼体增加外挂欧式风格花篮，使整条登州路焕然一新，散发出浓郁的欧陆风情。啤酒街两旁的建筑物也不同程度上被化了妆，有的红白相间色彩绚丽，有的黄白交错古色古香，营造出了一股浓郁的欧洲风韵。
■酒吧街
“啤酒街”也一条名符其实的“酒吧街”。记者从啤酒街工程建设指挥部了解到，啤酒街着力打造一条酒吧景观线，以青啤博物馆和青岛啤酒宫为两大龙头，将沿街的40多家酒店餐饮店“串联”起来，引导道路两侧的餐饮店向啤酒吧和洋溢着啤酒文化气息的餐饮店过渡，除了啤酒之家、啤酒宫等场所外，还将通过营造花园式厂区和街道式花园来打造特色啤酒吧，设计了景观花坛，增加了休憩空间，为市民提供一个饮酒品酒的酒吧风情街。
分布在登州路周边的酒吧“动静结合”，价位也分高、中、低等几大档次，以满足不同市民的消费需求。市北区建管局局长张志军介绍说，这些酒吧中既有近1000平方米的“欧啦啦”闹吧，也有适合三五人静思闲聊的静吧，总之一个原则就是要来这里消费的市民都可以选择自己喜欢的酒吧。
■文化街
啤酒街里尽显青岛啤酒文化风情。首先在这条街不足1000米的小街上，遍布着各种啤酒雕塑，其次是各种以啤酒瓶为母体的景观雕塑，更是像一段悠扬的乐曲“穿插”在整条街的各个节点处，镶嵌在人行道中的历届啤酒节吉祥物更是在向人们诉说着青岛啤酒的悠远和醇香。
而当你不经意间，走近登州路56号，你就会看到有一座红色的二层小楼，这就是我国首座啤酒博物馆，该馆展出面积为6000多平方米，分为百年历史和文化、生产工艺、多功能区三个参观游览区域，在这里，你可以了解到啤酒的神秘起源、青啤的悠久历史、车间环境和生产场景等等，体会青岛啤酒的精湛工艺和悠久历史。青啤集团执行总裁刘英弟介绍说，近一段时间以来，青啤博物馆的热度也日益升温，很多外地游客也慕名前来，其中一天里他们接待了1680多人，创下了日接待人数的新高，啤酒街让更多的人开始走近青啤文化和青啤历史。
(周建亮)
