记者10日从济宁市有关部门获悉，该市食品加工企业认证顺利，总体检定合格率91%。
这次受检的食品加工企业仪器设备包括在用的天平、玻璃量器、酸度计、分光光度计、电导率仪、折光仪、生物显微镜、培养箱、干燥箱、水浴锅、温度控制仪、热电偶、热电阻、数显温度仪表等14个品种的计量仪器设备。截止目前，已检定的93家企业中，包括面粉41家，乳制品5家，冷食厂8家，食用油3家，酱油醋3家，米制品2家，饼干10家，其它食品加工行业21家。对这些企业中的460余台仪器总体检定合格率为91％。经调修后，仍不合格的仪器设备，检定人员已告知并督促企业进行了更换。更换后仪器的复检合格率达到了100％。
