日前,上海市消费者保护协会对该市流通领域的柑、橘、橙等果汁饮料进行了比较试验,发现部分果汁饮料含量偏低。
此次比较试验的29种样品从上海市7家大型超市中随机购买,产地涉及上海、浙江、山东、江苏、北京等地。
果汁饮料是由水、果汁和食品添加剂调制而成,果汁含量不低于10%的产品,否则就只能称为果味饮料。本次受检的29种样品中,有4种样品的部分实测值与标准值或明示值不符,符合率86%。另外,还发现有3种果汁饮料样品的标签标识不完整。
据专家介绍,导致果汁含量不达标的原因主要有三个方面,一是原料问题,有些企业将橙(柑、橘)皮一起榨入,致使果汁含量降低;二是生产过程把关不严,稀释过多;三是灌装时未搅拌均匀等。
(华文)