QS,是我国推行的食品准入制度质量安全的标志。它既是产品进入市场销售的“入场券”,也是人们辨别食品是否安全的重要凭证。目前我国已有大米、小麦粉、食用油、酱油、醋、肉制品、奶制品等15类食品必须加贴QS标志。这其中,我省5类食品获证企业的产量,已经占到全省产量的80%以上,产品抽样合格率达到95%。
截至今年6月底,我省共有2825家食品企业的3067个产品获得国家食品生产许可证,其中有292家肉制品等10类企业的329个产品获得食品生产许可证,153家小麦粉等5类食品生产企业的160个产品获得食品生产许可证。上半年,我省还全面启动了白酒、茶叶、糖果等剩余13类食品的市场准入,目前有关部门正在按照程序审核发证,确保广大群众食之安全。