达能目前为世界第一大鲜奶制品和瓶装水生产企业，公司每年销售15亿瓶矿泉水，并占据着国际鲜奶市场近20％的份额，公司还是欧洲最大的饼干生产商。这些特点使得达能成了各食品生产巨头所争夺的目标。而对于达能来说，防止收购的理由也显而易见。第一，公司本身状况良好，战略明确，财务明晰，百事的进入并不能给达能公司带来任何决定性意义的实质内容。第二，自从2003年普基公司被加拿大铝业收购后，这种对于法国至关重要的大企业的收购案变得极为敏感，如果此次百事再次得手，无异于打开了潘多拉的盒子，其他法国大企业都将有可能落入他手。
达能公司董事长兼总经理弗兰克·里布表示他本人将尽全力维护公司的独立，认为公司目前业绩良好，公司独特的企业文化是公司的真正竞争力，而如果被恶意收购的话，公司将失去自己的企业文化、认知和特点。
法国政府也明确表明了立场，法国总理德维尔潘日前在一次记者招待会上透露，他已给达能公司首席执行官弗兰克·里布打过电话，代表政府支持达能“躲避令人厌恶的竞购者”。他说:“达能这样的大集团无疑是我们的行业财富，我们当然要捍卫法国的利益。”法国总统希拉克同时也表示，他支持政府在达能案中保持高度警觉，因为达能是法国一家非常重要的公司。法国社会事务部长让－路易·博洛19日则说，法国政府将“竭尽全力阻止恶意收购”。他把达能公司称为法国“无与伦比的财宝”，认为达能公司对向其出售牛奶的农民和相关中小企业至关重要。另外达能公司对于就业、国土整治、公众健康以及法国人本身的生活都至关重要。
分析人士指出，达能长期以来一直是法国民族企业的骄傲。由于《欧盟宪法条约》在5月份的全民公决中遭否决，巴黎又在申办2012年奥运会时输给伦敦，法国政界此次把维护达能公司看作是维护国家利益的举动。另外法国舆论认为，法国政府投身“达能保卫战”还有其“文化战争”的因素。法国人普遍对美国跨国公司印象不佳，一些经济界人士表示，如果瑞士雀巢公司欲收购达能公司，法国公众的敌意可能就不会如此强烈。
此事件的主角之一——百事公司虽然澄清暂未打算出手达能，但其近来业绩的强劲表现却令投资者对该公司图谋扩大海外市场浮想联翩。百事在上周公布了其第二财季的业绩，得益于国际业务收入的增长、以及北美地区饮料及小食品业务的强劲表现，公司净利润增长13％。数据显示，在截至6月11日的公司第二财季中，公司实现净利润11.9亿美元，合每股70美分；而去年同期净利润为10.6亿美元，合每股61美分；收入则从70.7亿美元增至77亿美元。百事在中国、印度、俄罗斯、澳大利亚、沙特阿拉伯和土耳其等主要市场的小食品销量出现了两位数的增长；并且在中东地区、中国、阿根廷和委内瑞拉等市场的饮料销售量也同样出现了两位数的增长。
