在海口，豆芽每天都有很大需求量。而记者今日获悉，目前，海口还没有一家上规模的正规豆芽生产企业，基本是家庭作坊式的个体加工，没有任何卫生和质量保证。同时，我省目前还没有检测豆芽是否含有激素类药剂的能力。
记者今日从海口技术监督部门解到，目前，海口还没有一家加工生产豆芽的上规模正规企业。基本都是个体家庭式加工，无证无照，毫无质量和卫生保证。
海口工商局市场科的负责人指出，对于豆芽是否存在农药保鲜和激素药物催长问题，海口目前还没有相关检测能力，导致长期以来豆芽的加工和销售都处于一种失控状态。可以想象，海口几百家农贸市场，每天进出的豆芽量有多么巨大，而这么一个常吃的食品，居然没有必备的监管设备和措施，隐患令人心惊。
