日前，“澳大利亚—黑龙江省奶牛业技术研讨会”在香格里拉大饭店举行。此次会议主要探讨中澳两国在胚胎移植、繁育以及相关技术方面的合作，澳方企业对于与龙江乳品企业在经营方面的合作也表现出了浓厚的兴趣。
据悉，澳方处于前三名的乳业企业巨头均参加了此次会议。
澳大利亚驻华大使馆商务处商务公使何伟德接受了记者的采访：
我们在黑龙江召开这次研讨会主要是基于黑龙江在全国畜牧业的领先地位黑龙江应该是中国畜牧业第二位的大省，我们当然希望将来能够有更多的合作机会。
谈到中澳两国乳业市场的区别：
澳大利亚曾经经历过的境况与中国目前很相似，二十年前澳大利亚的乳业市场是被严格控制的，因此乳制品的价格是由政府设定的，这就造成了以下集中影响：
一是农业规模比较小型化；
二是更多的农民加入到乳业的生产中。
在今后的二十年里政府逐渐放开对乳业市场的控制，因此目前澳大利亚的乳业变成一个很有效率的行业，并且已经成为一种低成本的行业，因此我认为澳大利亚的经验就是政府的逐渐退出，造就了一个更有效率的行业，并且为产业提供了更大的利润空间。
从前政府可能对牧场说你们要以一美元的价格出售，但是现在这种情况改变了，农场的效率提高，一部分农民离开了这个行业，成本降低，因此产品的利润自然也就提高了。
记者问起澳大利亚乳制品市场的现状：
在澳大利亚，尤其是在乳制品生产方面，像黄油、奶酪、乳酪主要就是有几大生产厂家提供的，同时在乳业方面，农场的数量较二十年前减少了一半，而大型农场的规模则增加了一倍，目前的趋势是大型农场化，因此更多独立的农场合作起来组成一个大型的农场。
关于澳大利亚企业在华进行投资，何伟德公使表示了很大的兴趣：
我个人认为今天与会的小型企业很难有实力在中国投资，虽然我认为他们会希望在有小份额的合作，但是今天与会的这些大企业，当然有能力也有兴趣在中国进行投资，因为中国的市场很巨大，确实，因此不仅仅在乳业市场，在各个方面澳大利亚的企业都有兴趣在中国进行投资。
