6月中旬，《环球时报》编辑部收到一封读者来信，揭露国内啤酒行业为了控制成本，用可疑致癌物甲醛充当稳定剂的黑幕，该报当即对此进行调查。
该报援引中国酿酒工业协会啤酒分会秘书长杜律君的话说，95%的国产啤酒都添加了甲醛，在业界引发轩然大波。
中国媒体的报道，迅速在韩国形成风波。据了解，目前韩国6个地方食品药品安全厅对从中国进口的啤酒进行成分调查。如果调查显示甲醛的含量超过世界卫生组织、世界保健机构规定的标准值(0.9毫克/升)，将全面禁止中国啤酒的进口。
随后，日本厚生劳动省也要求对此展开调查，指示该国的检疫所要求日本进口业者对中国的制造商进行确认。日本食品卫生法禁止在食品内添加甲醛。
据了解，中国对韩、日的啤酒出口量并不大。2004年初至今，中国约有3200余吨啤酒进入韩国市场，总额达130万美元，占韩啤酒整体进口量的9.7%。韩国进口的中国啤酒来自12家企业，共15个品种，价值13亿至14亿韩元。另据统计，2004年日本经由国内7家企业进口的中国啤酒达177.5万公升，换算成小瓶约500万瓶，是2000年进口量的2.6倍。
那么，中国啤酒会不会因为这场风波而在韩日市场上遭受重创呢？业内人士认为，不会太严重。据中国酿酒工业协会啤酒分会理事长肖德润分析，2004年中国啤酒出口量在15万吨，青岛啤酒占据50%的份额。而对韩国的出口量很少，韩国的回收不会产生大的影响。
青岛啤酒负责投资事务的工作人员称，中国大型啤酒厂商不存在类似问题，且公司全部出口占总产量比率仅为2%，日韩地区出口更少，不会影响公司销售。
燕京啤酒有关人士认为，他们出口到韩、日的啤酒量很小，如果按世界卫生组织的标准，他们的甲醛含量绝对合格，大约在0.3毫克/升。该公司负责宣传的工作人员则称，2002年底起公司就不再使用甲醛作为稳定剂。
葛海菁也赞同这一说法，不过他的理由则是中国的啤酒经得起韩日的考验。0.9毫克/升的标准是饮用水标准，而根据上半年中国食品发酵工业研究院抽检的0.55毫克/升的结果看，全部符合国际标准。“尽管会有一定影响，但只要符合这一标准，影响就不会大。”葛海菁说。
