7月13日,记者从省政府有关部门获悉,目前,全省共有食品加工企业3006家,取得营业执照的占食品加工企业总数的88.7%,取得卫生许可证的占90.1%,无照经营的占11.3%。为严格实施市场准入,加强对企业的监管,省质监部门将全面开展食品生产加工业整治活动。
据悉,质监部门对已获证和报批的米、面、食用油、酱油、醋、肉制品、乳制品、饮料等15类食品企业的市场准入条件进行了全面审核,对存在问题的发证企业责令限期整改。截至目前,全省共有561家企业获得了605张食品生产许可证,茶叶、蜜饯等13类食品市场准入工作已全面启动,省内大中型食品企业已全部获证。
为了便于监管,我省将根据企业及产品的质量保证能力状况,将区域内生产企业划分为A、B、C、D四个等级实行分类监管:A级企业为扶优扶强企业,6个月巡查一次;B级企业为规范引导企业,3个月巡查一次,帮助企业完善质量管理体系;C级企业为重点治理企业,1个月巡查一次;D类企业属于“三无”企业,要坚决实施关停并转。对地处偏远、产品地域性特点较强,虽已取得卫生许可证和经营执照,但又不具备取得食品生产许可证条件的小作坊,采取过渡措施,允许存在但要加强监管,严防重大食品安全事故发生。
为严把食品安全关,省质监部门严格执行市场准入制度,达不到准入条件的绝不发证;严格强制检验措施,落实企业责任,未经检验和检验不合格的食品不准出厂,对拒不执行强制检验的企业,严格执行市场退出机制。