7月6日10:30，蒙牛董事长兼总裁牛根生作客新浪总裁在线，与广大网友畅谈蒙牛高速成长中的酸甜苦辣。以下为聊天实录（主持人为新浪网财经中心总监刘书）：
牛根生观点摘要：
·蒙牛实际上是一家企业，老牛也是蒙牛普普通通的工作者。企业和人被说在一体非常偶然，我姓牛，企业正好做的是内蒙古的牛奶，是非常巧合的联系在一起。
·关于对食品危险事件的看法：我们感觉到承担责任是一个企业，一个人，从小从懂事以来就应该培养的美德。只要你勇于承担责任，只要你勇于始终将消费者的安全和健康放在第一位，事情总不会走到一个自己不愿意，不情愿看到的一种结果上去。
·世界500强前十大企业最重要的老板的名言，在我们企业里都有，中国最传统的做人方式我们企业中也有。
·产品质量好坏就是人格品行好坏。
·坚持的与妥协的：方向性的东西我一定要坚持的，在其它具体事情上，这样做也行，那样做也可的情况下，我一般情况下不做过多的干预。
·不喜欢什么样的员工：无知并不可怕，可怕的是不学，可怕的是没有积极的心态，可怕的是不能自身勤奋，勤劳，勤快，这是我不愿意看到的。
·关于管理：实实在在讲，应该是从管人开始，你不理解人，不清楚人，管不好。
·关于站位：未来三年蒙牛会保持在中国乳品行业的领导品牌之一，在第一方阵。在第一方阵中不要太超越其它对手，如果是一个企业自己变成一个方阵的话，我觉得它是有风险的。
·关于理想：为我们中国民族在世界民族之林中有地位做贡献，这是我认为世界上最理想、最想实现的事情。
主持人：各位网友，大家好，欢迎来到总裁在线。今天新浪总裁在线有幸请到蒙牛集团总裁牛根生先生。
牛根生：大家好。
网友：牛总是不是已经到位了？
主持人：现在牛总就坐在我们聊天室里回答大家的问题。我们提第一个问题，消费者很想听听蒙牛总裁自己用几句话来描述蒙牛，它是什么样的企业？
牛根生：蒙牛一直致力于提供健康的产品和从事健康的产业，一直把消费者的身体健康，包括农民的脱贫致富当做首要任务，蒙牛是一个农业产业化的企业。蒙牛有这样一个愿望：为中国打造一个民族品牌，为消费者提供一个百年健康的食品企业。
主持人：我们还想听一听一些具体的数字。
牛根生：过去的六年蒙牛从一个小的企业，一直发展到今天，得到了消费者，得到了社会，得到了广大奶农，得到了政府有关部门的支持和帮助。六年的时间使蒙牛成为中国乳业速度发展最快的企业，中央电视台去年评价企业时，用一头牛跑出了火箭的速度，来形容蒙牛的发展。我想今后的十年之内，我们能够用我们中国的乳液，把每一个中国人身心健康的愿望变成现实，同时为每一个华人提供更好的产品。在十年之内跻身于世界乳品行业二十强，能够在全世界的同行里有中国人的品牌，有中国人的企业，这是我们的愿望。
网友：现在蒙牛的规模是四十亿的市值，是这样吗？
牛根生：应该准确的说将近七十个亿的市值。
主持人：每年的销售额有多少？
牛根生：去年我们销售额是72个亿，1999年我们是三千多万。
主持人：六年时间，蒙牛从成立时的排名一千多位到目前国内乳品行业领头羊的位置。从1116位，到目前国内乳品行业领头羊的位置，这种跳跃抓住了哪些机会？有哪些关键点？
牛根生：首先，在我们经济高速成长，GDP增长的同时，人民生活从温饱型到健康型，需要加强对自己的身体关注的程度，对营养健康的食品的关心的程度，需求的程度，我们觉得这是一个重要的主题。在这个主题之下，这个产业既然是个农业产业化的企业，它有产业的另一头，它联系着几百万奶农的种植结构调整，养殖的结构调整和农民增收，农业增效这样的事情跟我们行业联系的非常紧密，两个需求导致了蒙牛的快速发展，一个是市场需求旺盛，第二个是农民响应国家号召，包括国家鼓励，支持农民脱贫致富，我们也正好处在这样一个中西部的国家重点支持的农业产业化的地带，而且内蒙古作为畜牧业，作为养牛，作为种草都有传统历史，在这样一个背景下，不仅蒙牛是这样，在内蒙古，世界上其他乳品行业和蒙牛一样，同样也有快速发展的过程。
主持人：您讲的是蒙牛快速发展的一个大背景，事实上，在同行当中，蒙牛的发展依然是非常显赫。蒙牛如何实现自己份额的高增长？它一定有什么特别的地方。
牛根生：首先蒙牛有这么五点自身发展的一些特殊性，第一，蒙牛的出身虽然晚，99年，正好是我们国家改革开放，所有经济建设的一个最佳时期，建立在党的十五大之后，在体制改革、市场开放、社会发展空前绝好的一个大历史背景，蒙牛诞生在这个时期，这一点我觉得是其它企业可能没有具备的。
如果赶上另外的时期，像蒙牛现在市值将近70个亿，资产70个亿，作为资产阶级尾巴时期，不是尾巴，连后坐加上都够尺寸，这是第一个背景大原因。
第二个，蒙牛有比较特殊的人，特种兵，在这个行业里拼打，拼搏了将近二十年，像我自己来蒙牛之前从事的这个专业将近21年，我们领导层其他团队的成员至少都在15年以上，聚集一帮这样的不安于现状的，不愿意在自己原来体制和企业里面干的人，这些特种兵，赶上特殊的时期，又建立一种特殊的体制，这个体制是全新的体制，完整意义上的从自己家里拿自己家里的钱、积蓄和借款，成立一家股份制的企业，而且每个人股份平均速度差的不是太多，我自己是最大的股东，当时才10%，最高的时期好像12.88%，当然现在稀释的，可能已经不到9%。
在这样一个背景下，我觉得这样一种特殊的时期，特殊的人，赶上了一个在特殊的地区，刚才我已经说过天苍苍野茫茫，风吹草地见牛羊，据说欧洲的饮奶习惯都是从内蒙古传出去的，我们人均的土地面积在中国应该是最高的，赶上这样一个特殊的地区，同时有一个特殊的体制，这么一帮特殊的人，赶上特殊的环境、气侯，大环境，大气候，再加上我们高增长，市场需求的拉动，我们企业由于是新企业，新体制，文化背景又比较深远，因为从我们这一群管理者来说，积蓄了乳业将近平均二十年的传统可以说行业的文化，产业的文化，对国家政策的理解，包括对人民需求的满足，消费者需要的能够满意，我想这几点，再加上我们建立一个比较适合我们这个行业发展的，也适合我们地区的企业文化，基于这么五点，我想蒙牛可能跟其它企业发展有点差异，但是我们感觉到，在发达的资本主义国家，它在高速发展阶段里，把我们这个企业放到他这个里面看，也属于管理，包括韩国，在它的发展期成长这样一批企业，日本也是如此，包括我们国家的台湾岛，再一个，七十年代、八十年代初期，包括英美、欧洲，在一个特殊高速发展期，国家的高速期，总要出一些高速的企业，我看也可以说是国际惯例。
主持人：这样的大环境造就了蒙牛？
牛根生：总要有这样的企业，不是蒙牛，可能是乳牛，可能是黄牛，可能是另外的牛，我是这样想的。
网友：请您谈一下蒙牛在营销方式上有什么特殊之处？蒙牛对商业广告和电视品牌的推广有什么特别之处？
牛根生：当然在品牌的推广上，首先我们得解释品牌是什么，品牌是企业的产品和企业的行为，企业产品的品质，以及我们每个员工包括我们企业在社会上给观众、大众留下印象的一种总和，我们个人认为由三点组成，首先你的产品品质怎么样，同时你的产品的品位让人们感觉到是怎么回事，还有企业的所有跟社会活动的品行，我觉得品行、品位和品质，决定企业品牌的含金量。
在决定品牌的含金量的同时，要考虑品牌知名度，美誉度怎么样？
至于在传播的过程中，我想蒙牛在宣传、广告，在跟消费者沟通，跟社会形成共振方面，应该说一直采取这样的方式，怎么样把蒙牛所关心的和消费者沟通的落脚点，放在广大消费者和社会也关心的事件上，把广大消费者关心的事情和我们的事情尽量连在一起，这是我们蒙牛六年来一直所把握的。
比如说很多的体育设施，在北京申奥，蒙牛第一个说，假设北京申奥成功，蒙牛从自己的产品中间提一笔钱作为对奥运的支持，我们算了一下，至少千万以上。还有关注日韩世界杯，我们的牛奶、液体奶，祝贺日韩足球世界杯，祝贺亚洲黄种人能够举办这样赛事，参与到这样的广告。同时伊拉克战事，蒙牛毅然决然加入到了伊拉克战事问题，也是我们所关心的问题，我们放在这里，能够对蒙牛有一个更清晰的了解。也包括最近宋楚瑜、连战来大陆访问的时候，我们都及时在电视最近的位置跟社会进行的沟通。
