“鲍鱼龙粽”、“干贝龙粽”、“养身紫米粽”……随着端午节临近，粽子市场日益火爆，记者在采访中发现，传统粽子也走起“豪华路线”。
四川某食品店推出各款高档粽子礼盒，每8只一盒，售价220元。一些饭店推出的“端午节粽子宴”也已开始接受预订，菜单上“瑶柱鸡肉粽”、“鲍汁海鲜粽”、“皇品牛柳粽”，单价高则超过100元。记者在互联网上看到，不少礼品网站也推出“端午节粽子豪华礼篮”，接受批量预订。
高价粽子有人买吗？据四川北路一食品店营业员介绍，考虑鲍鱼馅料的粽子价格太高，他们每次进货都不多，结果都当天售完。在相邻的一家食品店，当记者询问礼盒价格时，营业员脱口而出：“你是哪家公司的？”见记者奇怪，营业员解释说因前来购买的人多为公司采购，用于公司“公关”。
打开一些商家出售的粽子礼盒，发现粽子只是点缀，里面往往附上洋酒、进口巧克力等高档食品。虽然“挂羊头卖狗肉”，但受到不少顾客青睐。在一家外企从事销售的肖先生花上千元订购了4个礼盒，他说，送粽子只是借口，趁机和客户拉拉关系。
一些生产商表示，在端午节前夕推出“豪华粽子”，迎合了部分消费者的需求。据一名酒店负责人介绍，推出“粽子宴”缘于去年端午节，有顾客专门前来订购，但因当时未及准备而错过生意。今年他们吸取教训，早早做了准备。
面对高价粽子，不少市民连呼“看不懂”。许多消费者认为，端午就想“吃个传统”，希望粽子新鲜美味、经济实惠，对高价粽子没有兴趣。民俗学家顾延培认为，粽子本是人们在端午节祭祀投江的屈原而沿袭下来的一种传统食品，象征祈福和吉祥，但“豪华粽子”的出现，将端午节异化为“人情节”，会使传统节日食品“变味”。
(栾吟之)
