5月30日中午，记者来到北京庄胜崇光百货的地下超市奶粉专柜，发现雀巢奶粉并未撤柜，一位售货员说，“这几天雀巢奶粉卖得不错”，并拿出一张题为“‘雀巢金牌成长奶粉3＋’可以放心食用”的新闻稿。记者随后来到北京百盛商场的地下超市，遇到的情形和庄胜崇光百货颇相似。在“新闻稿”中，雀巢公司称，“根据中国营养学会公布的《中国居民膳食营养元素参考摄入量》，儿童碘摄入量的安全上限为每日800微克。因此，上述检测中所提及的碘含量不会带来任何安全和健康问题，因为该产品碘含量微少，比上述安全上限要低四至五倍……”
对于雀巢公司的这种“自洗清白”的做法，笔者实在感到不解并难以苟同。作为浙江省工商局，他们公布自己的检验结果是经过慎重考虑的，绝非空穴来风，因为这涉及到一个企业的信誉乃至品牌的存活问题，不到一定的情况下，工商部门是不会轻易地“下结论”的，雀巢金牌成长3＋奶粉碘含量超标，他们是根据国家的规定进行鉴定的。最近一个时期，随着消费者的觉悟和国家质量监督力度的加大，一些“问题食品”相继被曝光，从而有效地维护了市场经济秩序，保护了消费者的合法权益。然而，有些企业一旦被国家工商和质量监督部门曝光，不是及时从中接受教训，认真制定整改措施，而是忙于“自洗清白”，或通过媒体，或直接散布广告，以证明自己的产品如何可靠，让人们放心大胆地使用。对于这种做法，笔者以为是一种草率和不负责任之举，是对公众的信息误导。
当然，一种产品一旦被披露“有问题”，肯定会对市场的销售量产生影响，肯定会影响到企业的信誉，因为“家丑不可外扬”。但是，既然问题已经存在，就要坦然面对，不能无视事实，更不能颠倒黑白，进行所谓的“自洗清白”。要知道，就消费者来讲，他们相信的是政府部门的鉴定结果，是通过媒体发布的真实信息，企业自己对“问题产品”进行“自洗清白”是不会得到人们的同情的，也不会有什么好结果，只能是“越抹越黑”，最终失去公众的信赖。
“苏丹红事件”出现后，一些“涉红”企业也是急于“自洗清白”，结果怎样呢？还不照样进行处理！眼下雀巢又出现问题，企业又是忙于“自洗清白”，这只能是徒劳无益。要知道，一纸“新闻稿”是没有多大公信力的，百姓相信的是事实，是国家权威部门的鉴定，其他任何手段都不能撼动消费者的认可度。但愿企业少些这样的“自慰情结”。
