法国爱博展览集团和（中国）商业发展中心共同主办的第六届中国国际食品和饮料展览会———SIALCHINA2005，昨（18）日在上海新国际博览中心开幕。
本届展会创下了中国食品展参展国最多的纪录，有来自全球50多个国家和地区的海外企业参加展出。海外企业的参展面积比去年增加了63％。此外，主办方和法国国际专业展促进会的全球营销网络密切合作，在亚太地区十多个国家和地区精心组织多种形式的展会促进活动，动员和组织海外贸易商前来展会进行采购，从而为国内参展商提供了“在国门之内做海外生意”的大好机会。
内容丰富多彩是该展会的一个“亮点”，如：国内外食品工业大趋势报告会、中国国际葡萄酒和烈酒品酒会、国际橄榄油大赛、西尧中国食品市场投资研讨会、中法文化交流年的特别活动、“西班牙日”、世界著名的糕点大师和西餐大师现场厨艺表演、罗杰一乐口特杯上海调酒师大赛等。家乐福和麦德龙两大国际连锁零售集团在展会现场举办的采购洽谈会则将为国内外参展商直接进入国内外超市销售网络提供了宝贵的机遇。
