这次抽查范围包括上海、江苏、四川、广东等9个省市29家企业生产的32种果冻产品，其中有25种产品合格。不合格产品存在的主要问题是：超限量使用甜蜜素 ；违禁添加防腐剂苯甲酸；另外部分小企业还偷工减料，致使果冻产品营养物质指标--可溶性固形物达不到标准规定的要求。详细情况消费者可以登陆国家质检总局的网站查询。
有关专家提醒消费者在市场中要谨慎选购果冻产品，尽量选择大型企业的名牌产品，因为这些企业的产品在国家历次监督抽查中合格率较高。
国家食品监督检验中心业务室高级工程师 闫新民：另外消费者从外观上也可以鉴别好坏。首先看有没有杂质，像这种透明的看里面有没有杂质，看有没有明显的絮状物，如果没有，一般都是生产比较规范的企业生产，还有一种是你可以打开看，像凝胶的产品倒出来以后还能成为一个整体，打开以后有异味、不能成为整体的产品就应该慎用。
质量较差产品及企业名单
成都市武侯区百川食品厂 小超哥牌好气派果冻
津乐食品饮料厂 小康仔牌吸吸果冻
重庆市九龙坡区日财食品厂 乐佳佳牌水果冻
重庆沙区鸿发食品厂 红毛丹牌果冻
国家质检总局网站：www.aqsiq.gov.cn
另外，针对一些儿童在适用小尺寸的果冻时发生了意外。专家提醒消费者在选购果冻时，尽量选择尺寸大一些的果冻，避免儿童在适用时发生意外。我国至今没有关于果冻体积、形状和包装的严格规定。而这一问题在国外早已引起重视。2002年，欧盟决定禁止销售和进口小杯型装果冻；去年，韩国也停止销售直径在4.5厘米以下的果冻。中消协呼吁，生产者应改变果冻的体积形状，重新设计产品包装，有关部门也应对果冻的形状和包装做出强制性规定。
