昨日，记者从大连市工商局获悉：工商部门今年推广实施食品标签标识管理制度，散装食品100％实行标签标识管理。
大连市工商局除对十一类重点食品按国家有关标签、标识实行强制标准管理外，对散装和分装的食品也要标明食品名称、配料清单、净含量、制造者的名称和地址、生产日期、保质期。
上半年，全市商场、超市、市内四区大型源头批发市场、封闭零售市场对十一种重点食品、散装食品要100％实行标签标识管理；年底以前县城以上大型批发市场、封闭零售市场也要依此规定进行。
同时，今年，工商部门将在全市主要的大商场、超市和封闭式农贸市场，以食品、粮食、肉类、农产品和水产品为主的商品实施市场准入，建立健全索证索票、进销台账制度，包括农产品农残检测和水产品检测制度。
