800余公斤涉嫌注水

    记者昨日从高新区获悉，高新区工商分局日前从渝州交易城牛肉批发市场，查出涉嫌注水的牛肉800余公斤。

　　据了解，近日，高新区工商分局会同市质检所，出动食品快速检测车进行检测。在渝州交易城牛肉批发市场，执法人员对涉嫌注水的3个批次的鲜牛肉进行了水分含量的快速检测，结果显示，3批牛肉水分含量均超标，涉嫌注水的牛肉总量达800余公斤。经查，3批牛肉来源都为渝中区棉花街牛肉批发市场。目前，高新区工商分局第三工商所的执法人员正在作进一步调查核实。

　　在此前对渝州交易城蔬菜粮油批发市场的检查中，发现重庆强胜食品有限公司生产的强胜调味精其谷氨酸钠含量未达到包装上标称，第三工商所根据检测结果已对相关责任人进行了处理。