新研究显示苹果可以减少乳腺癌患病几率
时间:2005/3/18 8:55:37 来源:第一食品网
来自康奈尔大学的食品科学家们的研究表明,苹果中的抗病化学物质可以帮有助于防止乳腺癌的发生。研究人员说,每天食用一个苹果可以有助于免于患乳腺癌,同时他们发现,瘤的发生率在每天分别食用1个、3个或6个苹果,连续食用24周之后,患癌几率分别可以减少17%,39%,44%。
研究者们对鼠的体内注入了致癌物质,然后给它们食用苹果提取物质。在每天分别食用1个、3个和6个苹果的情况下,它们的患癌几率分别减少25%,25%和61%。
文章相关: