在自治区第一季度奶业执法检查中，开发区驻区企业新疆盖瑞乳业有限公司以其使用的生鲜牛乳，成为质量合格的三家企业之一。该企业总经理张丹凤说，盖瑞长期以来致力于奶源基地建设和严格的生产管理流程，目的就是要成为消费者口中名副其实的“好奶”。
长期以来，盖瑞乳业一向重视的原料奶供应工作，这要归功于新疆金牛生物股份有限公司投资6亿元建设的14个奶牛场。
这些分布于南北疆的奶牛场总共饲养着12000头纯种进口荷斯坦奶牛，每头牛年产奶6500—8000公斤，不但保证了盖瑞乳业的原料奶供应，而且杜绝了收购散奶可能带来的交叉感染。
据了解，在金牛公司的牛场里，每头奶牛都要进行布氏杆菌和结核病两病的四次检疫，经过科学配制的多种维生素和微量元素的营养餐，可以让奶牛达到合乎标准的身体要求。通过全封闭管道式挤奶机挤出的生鲜牛乳，已经达到国家饮用奶标准。金牛牛场也由此成为自治区第一个获得奶牛健康证的单位。
随后，鲜奶一经挤出，便直接进入冷藏储存罐，在30分钟以内迅速降温到4摄氏度。通过密封管道输送到加工车间生产线，环环相扣，杜绝了二次污染。在这一系列过程中，每年盖瑞乳业仅用于挤奶消毒用纸、挤奶机过滤网更新的费用就达好几百万元。
据了解，盖瑞的目标是成为新疆乳业的龙头企业，准备在乌鲁木齐周边采取公司加农户的方式，建立“托牛所”。对农户的奶牛进行统一管理、集中挤奶，始终保证原料奶的品质，让各族人民喝上放心奶。
