据介绍，绿色食品具有无污染、无公害、安全营养的特性，截至2004年底，全国共有2836家企业的6496个产品获得了绿色食品认证，取得了绿色食品标志使用权。今年3月以来，市消协工作人员以普通消费者身份，在超市、农副产品批发市场、便民店等处购买了米、面、杂粮、油、肉、蛋、奶、海产品、酒、饮料、蔬菜、水果、调味品等268种“绿色食品”，这些样品基本能够反映出北京市场销售的绿色食品状况。市消协委托中国绿色食品发展中心、北京市绿色食品办公室进行审核。
调查结果表明，268种样品中经核实确定有243种是货真价实的绿色食品，占总数的90.7%。有25种样品存在着不同程度的问题，占总数的9.3%，这其中不乏知名企业产品。如山东禹城凤祥鸡业有限公司生产的“凤祥牌”宫廷黄鸡、“正林牌”盐瓜子“绿色食品”认证有效期已过，仍在超期服役；还有3家企业未经许可擅自冒用绿色食品标志。
市消协有关负责人表示，行政管理部门应该加大市场监管力度，严厉打击和查处假冒、仿冒绿色食品的企业行为，依法保护绿色食品标志专用权。市消协同时提示消费者，绿色食品标志由三部分组成，即图案、文字和编号，商标使用时三者缺一不可；绿色食品标志中的编号由LB和12位阿拉伯数字组成，其中第3-8位数字表示批准日期，后4位是产品代号，绿色标志有效期为3年。消费者购买绿色食品时要仔细查看绿色食品的标志编号，以免购买认证过期的食品。(记者 窦红梅)
“绿色食品”问题榜
一、3家企业冒用绿色食品标志：
黑龙江省同江市龙华米业有限责任公司生产的北斗星牌生态大米，未经认证擅自使用绿色食品标志；
河北省唐海省级粮食储备库生产的柏各庄牌精洁米，使用河北省国营柏各庄农场过期的绿色食品标志；
黑龙江省爱乐莎娅乳业有限公司生产的爱乐莎娅牌纯豆粉，包装标志在图形与文字上和绿色食品标志图形与文字极其相似。
二、7个企业生产的8种产品超范围使用标志：
内蒙古天绿草缘食品股份有限公司将认证在羔羊肉产品上的标志编号用在了精品涮羊肉片产品上
天津挂月集团有限公司将认证在豆面产品上的标志编号用在了火锅面产品上
四川省若男食品有限公司将认证在学生早餐营养面产品上的标志编号用在了龙须挂面产品上
许昌湖雪面粉有限公司将饺子粉产品的标志编号用在自发粉产品上
山东金城股份有限公司将认证在龙口粉丝产品的标志编号用在了绿豆粉皮产品上
江苏龙嫂绿色食品有限公司将认证在米线产品的标志编号用在了红烧牛肉米线和酸辣牛肉米线产品上
海南农垦万嘉果农庄将非绿色食品的绿橙装在了印有绿色标志的包装箱内
三、3种产品超期使用标志：
根据绿色食品标志管理的有关规定，绿色食品A级认证的标志商标有效使用期限为3年，调查中发现有3种产品认证到期后未重新申报，仍在使用绿色食品标志
黑龙江省嘉荫县山珍食品公司生产的恐龙牌黑木耳是2000年认证，2003年到期；
兰州正林农垦食品有限公司生产的正林牌盐瓜子是2000年认证，2003年到期；
山东禹城凤祥鸡业有限公司生产的凤祥牌宫廷黄鸡，1998年认证，2001年到期。
四、2种绿色食品产品标志编号印制有误；还有6个企业的9种产品已经重新申报，并且获得新标志编号，但在样品包装上仍使用旧标志编号。
专家指点：选购绿色食品要“五看”
一看级标。我国绿色食品发展中心将绿色食品定为A级和AA级两个标准。A级允许限量使用限定的化学合成物质，而AA级则禁止使用。A级和AA级同属绿色食品，除这两个级别的标识外，其它均为冒牌货。
二看标志。绿色食品的标志和标袋上印有“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样。
三看标志上标准字体的颜色。A级绿色食品的标志与标准字体为白色，底色为绿色，防伪标签底色也是绿色，标志编号以单数结尾；AA级使用的绿色标志与标准字体为绿色，底色为白色，防伪标签底色为蓝色，标志编号的结尾是双数。
四看防伪标志。绿色食品都有防伪标志，在荧光下能显现该产品的标准文号和绿色食品发展中心负责人的签名。
五看标签。除上述绿色食品标志外，绿色食品的标签符合国家食品标签通用标准，如食品名称、厂名、批号、生产日期、保质期等。
绿色食品标准原则
绿色食品产品标准反映了绿色食品生产、管理和质量控制的先进水平，突出了绿色食品产品无污染、安全的卫生品质。
绿色食品标准从发展经济和保护生态环境相结合的角度规范绿色食品生产者的经济行为。在保证食品产量的前提下，最大限度地通过促进生物循环，合理配置和节约资源，减少经济行为对生态环境对不良影响和提高食品质量，维护和改善人类生存和发展环境。为此，确定了制定“标准”所遵循的原则：
生产优质、营养、对人畜安全的食品和饲料，并保证获得一定产量和经济效益，兼生产者和消费者双方的利益；
保证生产地域内环境质量不断提高，其中包括保持土壤的长期肥料和洁净，有助于水土保持；保证水、水资源和相关生物不遭受损害；有利于生物循环和生物多样性的保持；
有利于节省资源，其中包括要求使用可更新资源、可自然降解和回收利用材料；减少长途运输、避免过度包装等；
有利于先进科技的应用，以保证及时利用最新科技成果为绿色食品发展服务；
有关标准和技术要求能够被验证。有关标准要求采用的检验方法和评价方法必须是国际、国家标准或技术上能够保证重复性的试验方法；
绿色食品标准的综合技术指标不低于国际标准和国外先进标准的水平。同时，生产技术标准有很强的可操作性，易于生产者接受；
在AA级绿色食品生产中禁止使用基因工程技术。
