“牛排王”、“麻辣爽口忘不了”、“酱香肉丝顶呱呱”……学校附近，时常能见到学生们捏着这些麻辣小食品吃得津津有味，但如果知道这些食品的大肠杆菌严重超标，恐怕哪个家长也不会愿意让孩子吃吧。
昨日，西安市质监局端掉了几个加工麻辣条的黑作坊，日前检验结果表明，这类小食品所含大肠杆菌严重超标。
昨日下午3时，西安市质监局长安区分局在斗门镇八一村查处了一个加工麻辣条的黑作坊。一进门，一股调料味扑面而来，非常刺鼻，黑乎乎的房子里乱摆着几台加工机，一些已经“加工”好的麻辣条散乱地放在机器上，看上去像深褐色的蚯蚓；一台和面机里盛满了红色的粉末，质监局一位工作人员说，这是用“胭脂红”这种非食用的染料和面粉混合成的，其色素使用严重超标；另外几个箱子里，还放着一些两三厘米宽的“粗”麻辣条和下脚料；在作坊的一角，放着几个周身沾满黑色油污的大水缸和塑料桶，里面是一些加工麻辣条的作料。一位质监人员告诉记者，这些麻辣条都是放在地上用脚踩出来的，这次共查获“李葡桃”牌假冒伪劣麻辣条50多箱。此外，该局还查获了500多箱“名山”牌麻辣小食品，价值35000多元。昨日查获的所有假冒伪劣麻辣制品将全部被封存，就地销毁。
执法人员介绍说，此前该局曾对所查的部分“名山”牌麻辣小食品进行过细菌检验，发现其中仅麻辣条的大肠杆菌就超标150多个，菌落指数超标40倍。令人担忧的是，这些麻辣制品因价格低廉，味觉刺激强，深受孩子们的青睐。而目前这些“三无”小食品在农村销量极大，一旦出了问题，后果不堪设想。
