色泽鲜艳的河虾煮熟之后虾头全部变黑，且全身还出现了淡淡的绿色。怀疑河虾不新鲜且被下了防腐剂，市区的黄女士昨天向记者反映。对此，金平卫监部门认为，这些虾是否被下了防腐剂，须通过实物送检后才能下结论。
据黄女士介绍，近日，她到市区一市场买虾，见到一水产摊档上摆放的冻河虾色泽鲜艳，且虾肉的手感也有弹性，便以每公斤30元的价格购买了0.5公斤。谁知回家蒸熟之后却发现，河虾的虾头全部变黑，虾的全身出现淡淡的绿色，而虾肉显得有点硬，用鼻子一嗅几乎闻不到虾味。由于看到国内媒体上曾报道快腐烂的水产品被下了保鲜剂和防腐剂，所以黄女士怀疑这些河虾被作了手脚。
记者就此事与金平卫监部门取得了联系。有关人士告诉记者，虾煮熟后一般都会变色。而虾头变黑有两种情况，一种是虾头带有膏，另一种是虾不新鲜，但这些虾是否被下了防腐剂，则需要黄女士将虾送检后才能下结论。
