昨日，针对网上流传的“益达口香糖因为含有某种甜味剂而有致癌的成分”的说法，箭牌口香糖有限公司向本报发来书面声明称，其使用的食品甜味剂是符合国家标准的，消费者可放心使用。
箭牌口香糖公司在其书面声明中介绍，其无糖产品使用了木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇和阿斯巴甜等甜味剂，并特别强调，所有产品的食品添加剂均符合国家允许范围，也没有添加具有争议的糖精钠。
而记者从质监、卫生等部门了解到，在过去的抽检中，没有发现箭牌口香糖食品添加剂方面有超标现象。卫生部全国食品添加剂标准化委员会顾问尤新教授认为：消费者不应该混淆了阿斯巴甜、糖精钠等甜味剂的概念。
事实上，在甜味剂领域更应引起注意的是糖精钠。中国食品科学技术学会常务理事陈永泉教授指出，糖精钠在学界争议较多，生产企业必须在国家标准范围下使用。据了解，糖精钠的甜度是蔗糖的600倍，曾有实验证明，过量摄入糖精钠对人体有害。由于糖精钠每公斤售价仅为10多元，而600公斤蔗糖的成本需要1000多元。因此，在劣质饮料、蜜饯和果脯中过量使用糖精钠的现象很常见。
