阜阳劣质奶粉导致婴儿死亡的消息震动全国。4月23日，安徽日报以《围剿劣质奶粉———阜阳在行动》为题，报道了阜阳市委、市政府全面展开的围剿劣质奶粉、救治受害婴儿大行动。
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劣质奶粉事件后，阜阳市工商局严把食品经营主体资格及市场准入关，积极探索长效监管机制，全力筑牢食品市场安全监管防线。
在对食品行业的登记注册中,对已经注册的市场经营主体进行了主体资格再审查。积极推行食品安全信用分类监管制度，确定企业的信用等次，首批已对全市85家有不良信息记录的企业进行了通报，已有2家严重失信企业被淘汰“出局”。同时出台了市场巡查实施办法，要求各基层工商所区域巡查与分类巡查相结合、日常巡查与专项巡查相结合、普通巡查与重点巡查相结合、市场巡查与消费者申诉举报相结合。着手完善和实施了食品安全信息公示、食品质量监督抽查、食品安全应急以及不合格食品的退市、召回、销毁制度和市场开办者的质量责任制度。
目前，全市大部分食品经营户向消费者作出了食品质量承诺，“讲诚信、重质量”的风气正在全市城乡市场逐渐形成。
