最近，英国某公司成功研制出一种新型塑料食品包装；该包装具有被动和主动屏障功能，可有效地抑制氧的渗入，甚至在食品袋蒸煮后，作用仍不会减弱。
该新型塑料食品包装不仅可以延长产品的储存期，而且还可以直接采用微波炉加热，特别适用于方便食品的包装。
据介绍，这种被称为屏障之和的新包装由6层不同材料复合而成。第一层为聚丙烯，是一种具有高阻油性的聚合材料；第二层和第四层为黏合胶；之间是阻氧聚合材料EVOH；第五层是除氧剂混合物，被称为主动屏障，不仅可以阻止外来氧分子进入，而且可以吸附包装内的氧；最后一层是聚丙烯材料。在新包装中，除氧剂即使在有水分的情况下仍然能保持活性，因而可延长食品的保质期。
