据悉,一种新的氧气吸收剂已经被研制出来,来帮助乳制品加工者和奶酪制造商更好的保护他们的产品不至腐坏。
研制这种新型包装的目的是为了在不加入添加剂或防腐剂的前提下,自然的维持乳制品的保存期限和奶酪的质量。
这种新型的包装通过在包装内部环境中除去氧气的方法,保证了食品的味道和色泽。这个包装可以用来包装奶酪、酸奶和酸奶油,可以保护其他的乳制品免于腐坏、霉的生长和耗氧分解。
现在消费者越来越喜欢选择没有加入添加剂的食品。这种抗菌的包装就对于食品制造商是一个非常好的选择,因为他无添加剂的特征可以吸引消费者。