方便面有大量油脂分布在面条上，现在的方便面包装多有大量空气存在，会使得油脂氧化出现“哈油”，这样的油吃了可不健康。同样，食用油装在透明的塑料桶、瓶里，看起来漂亮又实用，实际上植物油脂存在着大量不饱合酸，在阳光作用下会生成树脂类有毒物质。用透明瓶子装的茶饮料存在同样问题，茶水中对光敏感的物质会在阳光照射下产生褐变。
论坛上，中国食品科学技术学会副理事长孙颎掰下一小块饼干托盘往嘴里送。他告诉笔者，这种由95%至98%淀粉组成的全降解塑料，全是可食用的水溶性材料，可以做成饼干、巧克力托盘、干果、药品的包装材料等。这种以玉米为原料的新包装材料，未来有望抵制塑料造成的白色污染。
透明的瓶子不宜装烹调油和茶饮料，而用等离子涂抹碳薄层技术在瓶内涂上碳层，就能有效解决这个问题。处理过的塑料瓶既隔绝阳光又隔绝空气，防止了植物油脂、茶饮料与阳光的化学反应。最有望在近期内普及的新包装是塑料啤酒瓶。现在，国内已经有珠海中富等厂家开发PET啤酒瓶。把啤酒瓶改成饮料的聚酯瓶，与传统的玻璃瓶相比，携带、运输都方便安全。这种聚酯啤酒瓶用量每年将是300亿至400亿个。
