今年秋季开学后, 青海省卫生厅卫生监督所会同西宁市卫生局卫生监督所及区卫生监督机构, 历经一个多月的时间对西宁地区114所大专院校、中小学、托幼机构的食品生产经营者卫生状况进行了监督检查。
检查中发现部分院校、托幼机构食品加工场所存在的卫生问题较多,有的学校食堂卫生设施老化,卫生管理不到位。
少数私立学校、托幼机构因管理不善,食品加工场所面积过小、卫生差、无上下水、加工用具不洁、餐具消毒及保洁不能落实、库房防鼠设施不全,食品卫生安全存在隐患。
部分寄宿学校、托幼机构学生宿舍面积小,室内通风、照明、消毒及卧具卫生较差。
针对违规现象,监督人员现场提出了改进意见,并提出在今后还将不定期进行卫生监督检查,确保学校食品卫生安全。