工商执法人员在现场发现了一种名为“上海精制花式糕点”的糕点,糕点上的色泽极其艳丽,执法人员告诉记者,这样的颜色是添加了色素的结果。执法人员还向记者介绍,食品添加剂有严格的使用限制,过量使用山梨酸钾、色素会使人致癌。