安徽省质监局日前对我省的冷冻饮品、饮料和啤酒等夏令食品组织开展的省级质量专项监督抽查发现，超过三分之一的食品不合格，抽查结果令人担忧。
省质监局此次共抽查了61家企业生产的夏令食品106组，总合格率为65.1%。其中抽查了21家企业生产的冷冻饮品40组，合格率仅为45%；抽查了24家企业生产的饮料45组，合格率为75.6%；抽查了18家企业生产的啤酒21组，合格率为81%。
据执法人员介绍，本次抽查夏令食品合格率偏低的原因是部分生产企业经营者质量意识不高，片面追求利润，不能够按照标准组织生产，同时企业的生产设备陈旧、员工素质不高等。省质监局对抽查中发现的问题严重的企业将按照有关规定实施行政处罚，对存在一般性问题的企业将帮助其整改。
