其中，“王老幺板鸭厂”、“个体加工户杨世龙”、“重庆白市驿王鸭子板鸭厂”使用国家标准明确规定不能用于肉制品的“胭脂红”、“日落黄”给板鸭染色，或使用国家明令禁止在食品中使用的“工业用亚硝盐”(俗称硝盐)腌制板鸭被查获。
市质监局有关专家提醒市民，人若多次食用渗透了这些有害化学物质的食品，易诱发多种疾病，对身体造成极大危害。(记者吴华东）
