日前，欧盟委员会抛出了空前压低果汁棒曲霉素含量的指令。这一消息，对于欧洲市场上的烟台果汁出口商而言， 不啻一逐客通牒：目前山东省烟台市能达到标准的企业几乎没有。今年4月1日，在监管若干含棒曲霉素食品的欧盟第455／2004号条例正式
生效。 该条例中，对含苹果汁饮料中棒曲霉素最大限量制定出新的标准：果汁、特别是苹果汁及含苹果汁的酒精饮料中最大限量为50ppb，固体苹果产品中最大限量为25ppb，儿童用苹果汁和婴儿食品中最大限量为10ppb。据了解， 这
一条例即时在欧盟各成员国实行，无须再转化为成员国的本国规定。 “这一标准的出台，可以说是向果汁出口商下的一道逐客通牒。”业内人士分析说。据介绍，考虑到企业原料供应以及加工控制水平现状， 目前国
内同类标准执行的是苹果汁中的棒曲霉素最大限量50ppb。欧盟的新标准，目前在烟台市100％达到的企业几乎不存在。笔者采访了几家果汁出口企业。相关负责人大多表示， 对于欧盟实施的新条例，他们已经通过不同渠道了解到。问到如何来应对，企业则反应不一。
多数企业处于观望状态。而部分企业显得悲观，一位销售主管说， 欧洲市场占该企业出口比重不大，实在过不了关就只好放弃。与此相反， 牟平、栖霞等地几家果汁出口大户较为乐观。业内分析人士认为，欧盟设定果汁新棒曲霉素最大限量， 对烟台市果汁
出口触动不大。 原因是烟台市浓缩苹果汁大户企业在美国反倾销案中相继赢得了“零关税”，这一胜诉，意味着40％的美国市场继续对华开放， 而烟台市果汁出口企业大部分以出口美国为主， 欧盟的新标准短期对果汁大宗出口
不会产生影响。 笔者从检验检疫部门获悉， 国家有关部门对欧盟的新标准给予了高度重视，要求在储运、生产及检测等环节严格把关，确保产品质量， 以促进相关产品的顺利出口。烟台市外经贸局世贸科科长杨坤元认为， 压低果汁棒曲霉素含量对人体
健康有好处，符合公共利益，属于非歧视标准。而根据世贸组织的惯例， 这一标准很有可能今后一段时期在世贸国家范围内通行。因此， 出口企业应当认识到，过分依赖政府是不可取的，放弃市场的结果只能是没有市场。
目前，烟台市果汁企业出口不能放弃欧洲市场， 同时也不要过度依赖美国市场。要积极开拓非洲、拉了美洲、独联体和中东地区等四大新兴市场。
