——相关调查显示，转基因食品如果不“自报家门”将导致严重信用危机
记者近日获悉，国际绿色和平组织最新披露的一项调查结果显示：含有转基因成分的食品如果不“表明身份”，七成被访者表示会减弱对该品牌的信心。
这个名为“转基因食品认知调查”的项目，是由绿色和平组织和中山大学人类学系绿色社区研究所委托市场研究方面享有盛誉的华南国际市场研究有限公司进行的。调查者在今年２月，以严格的抽样方法电话访问了北京、上海、广州三个城市的６００位普通消费者。这是国内首次跨城市的转基因食品消费者调查。
近半消费者表示不会让小孩吃转基因食品
调查发现，有三成四的市民倾向于不食用转基因食品。其中北京市民对转基因食品最为抗拒，有４０％的市民表示一定不会或可能不会食用转基因食品。上海和广州的数字分别为３４％和３０％。
有意思的是，在家中有１６岁以下小孩的群体中，有５５％的北京市民，以及４１％被访的上海和广州市民表示，可能或者一定不会让家中１６岁以下的小孩吃到转基因食品。“这次调查显示市民担心长期食用转基因食品会带来健康风险，更不愿意家里的小孩冒这个风险。”绿色和平组织项目副主任宋然平评论说。“有趣的是，北京市民在各方面都表现出比上海和广州市民更强烈的风险意识。”
近四成的被访者关注食品中含转基因成分的问题。在北京关注的比例甚至占到４７％，在广州和上海这一数字分别是３７％和３１％。
隐瞒转基因成分将面临信任危机
调查显示，尽管三地市民对转基因食品的态度有所差别，但在经历了沸沸扬扬的雀巢转基因风波后，消费者强烈要求对转基因食品的知情权。
含有转基因成分但不进行标识，将对品牌形象造成负面影响。市民对隐瞒使用转基因原料的食品品牌表现出极大的不信任感。若某个食品品牌使用了转基因成分却不标识，７１％的消费者会减少对该品牌的信心，包括３５％的消费者称会严重减少对该品牌的信心。只有２０％的被访者表示“不会影响对品牌的信心”。
雀巢事件暴露了跨国公司在中国采取双重标准的问题。发现若某个食品品牌在国外不采用转基因成分，但却在国内使用转基因成分，那么将有６６％的被访者会减少对该品牌的信心，包括３０％的被访者称会严重减少对该品牌的信心。
无论在北京、上海还是广州，都有约９０％的被访者认为，有必要设立转基因食品标签制度。
非转基因品牌比较受欢迎
对于日常食用的食品品牌，在得知含转基因成分的情况下，１４％的被访者表示“继续购买，但数量会有所减少”，同时也有１８％的被访者表示“马上停止购买”。
调查发现，在可以选择的情况下，４０％的被访者将选择购买没有转基因成分的食品品牌，只有２４％的被访者会选择含有转基因成分食品品牌。值得注意的是，即使非转基因食品价格要贵一成，愿意选择非转基因品牌的被访者比率不降反升，达到４１％。
与此相呼应的是，四成的被访者表示若某食品品牌不使用转基因原料，会增加对此品牌的信心。“目前的情况是，食品厂商若隐瞒使用转基因原料就会遭遇信任危机，要是明示含有转基因成分则又会丧失竞争优势。从市场的角度来讲，尊重消费者的意见，不使用转基因原料才是上策。”宋然平如此评论这次的调查结果。
我国生物安全专家、国家环保总局生物安全管理办公室副主任薛达元博士表示：“如今全世界种植的转基因作物大约７３％都是抗除草剂的转基因作物，它并没有提高粮食的产量或增加食品的营养。可以说，主流的转基因食品在产量和营养方面尚未对消费者带来好处，相反却带来不必要的潜在风险，消费者倾向选择他们熟悉的非转基因食品是明智之举。”
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什么是转基因生物
保持生物生命特征的物质是细胞核中的基因（ＤＮＡ）。所谓转基因生物，即为了达到特定的目的而将ＤＮＡ进行人为改造的生物。通常的做法是提取某生物具有特殊功能（如抗病虫害、增加营养成分）的基因片段，通过基因技术加入到目标生物当中。据不完全统计，１９９６年全球转基因农作物耕种面积仅为１７０万公顷，到２００４年就增至６６７０万公顷，升幅接近４０倍。其中，转基因大豆和玉米的耕种面积约占耕种总面积的８０％。
中国市场上
有哪些转基因食品
根据我国转基因生物管理的权威部门——国家农业转基因安全委员会提供的官方数据显示，目前我国正式批准投入商业种植的转基因作物只有两种：一是具有自主知识产权的抗虫棉，另一个是延迟成熟的番茄，其中抗虫棉的种植面积２００３年已累计达到４０００万亩，而番茄则还处于小范围种植阶段，仅１万亩；而进口的转基因食品局限于大豆、玉米、油菜等领域，主要制成品有大豆油、色拉油等。
农业部的新规定
农业部自今年４月２１日起对我国进口农业转基因生物实行正常管理，为期两年的发放进口许可证的临时管理措施就此宣告终止。
据农业部发展计划司的一位副司长表示，农业部颁发的转基因生物安全证书具有有效期，转基因大豆和玉米是３年，转基因棉花是５年，没有永久性证书。农业部其他官员也强调，中国终止两年来的临时过渡性管理措施，将转基因产品纳入正常管理，并非完全放开转基因产品的进口。
本报记者 张兴芳
