2004年初，经过有关部门的严格审核，康师傅控股———广州顶津食品有限公司等11家企业成为广州首批QS认证的“10类食品”。4月3日下午，“康师傅矿物质水上市新闻发布会”在广州天河娱乐广场隆重举行，奥运冠军王军霞也专程从雅典的奥运圣火采集点赶到发布会现场为此次上市活动剪彩，并在会后参观了康师傅矿物质水从欧洲引进的顶尖生产线。
早在2001年，康师傅就获得ISO2000系统认证，并始终以消费者的需求和利益为企业的生存之本。此次新推出的康师傅矿物质水，就是要在鱼龙混杂的水市场上，为消费者提供一个纯净、安全、健康的选择。
康师傅矿物质水主张：“多一点，生活更健康”。这种矿物质水是在纯净水的基础上根据人体需要合理添加了镁、钾、硫、氯等矿物质元素，它们是肌体及神经细胞里的重要组成物质，而且这些矿物质元素呈游离子状态，易为人体所吸收，可以在补充体内水分的同时满足身体对矿物质的需要。这种矿物质水，比纯净水多了一点对人体有益的矿物质，比普通矿泉水更纯净，目前已在中国其他地区获得了相当的成功。康师傅控股-广州顶津食品有限公司总经理蔡崇波也充满信心地表示：“今年康师傅矿物质水的华南地区市场目标是500万箱！”
