随着气温不断升高,从南至北的新茶逐渐上市,源源不断地进入首都市场。据了解,1月上旬首批来自海南的云雾新绿茶和2月份产自云南思茅的绿海白毫陆续在北京销售,一直处于供不应求状况。
记者近日在全国最大的马连道茶叶批发市场看到,一条近千米长的茶叶街上,茶叶店铺林立,买茶人络绎不绝。茶贩徐源昌告诉记者,自家祖辈都在杭州市西湖区梅家坞村种茶。今年3月7号、8号两天下霜把第一茬叶子打掉了,所以造成西湖龙井减产,第二茬叶子要晚一个星期才能采摘。他介绍,春茶旺节摘下的茶叶不能停放,都要连夜炒制。现在从茶农手里收购西湖龙井一斤1500元,杭州市西湖区梅家坞精制茶厂西湖龙井的出厂价每斤1600元,在北京的零售价卖到1800元。
吴裕泰茶庄的焦春慧说,碧螺春茶的栽种是一行茶树一行梨树或者一行桃树,茶树吸取果树的果味,因此形成了独特的花果香味。碧螺春茶近年已为北京市民所喜爱,去年吴裕泰茶庄销售额最大的绿茶就是碧螺春,达200多万元。今年吴裕泰茶庄将推出价位在1500元一斤的极品碧螺春新茶。由于今年闰2月,天气较冷,黄山毛峰将20天之后上市,信阳毛尖到4月份才能上市。
产自四川峨嵋山的绿茶珍品竹叶青茶,是上市最早的明前绿茶,属扁形绿茶,色泽嫩绿油润,茶味清香,茶水嫩绿透明,每500克的售价为300元至600元,深得老百姓的喜爱。“新茶总的来说供不应求,经常断档缺货。”焦春慧说。