海带:海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑功能;海带等藻类食物中的磺类物质更是人脑中不可缺的物质。
芝麻等油类食品:芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等食品早晚各吃一次,7日为一周期,5至6个周期后对健脑、增强记忆可收到一定效果。
南瓜:南瓜味甘性平,有清心醒脑之功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱,记忆减退的人,以南瓜为食,每日1次,有较好的效果。
葵瓜子:喜食葵瓜子的人不仅皮肤红润、细嫩,而且头脑灵活、记忆力强、思维敏捷、反应快。
胡萝卜:胡萝卜中所含的蛋白质、氨基酸糖、维生素B2、钙、磷、铜、镁等,营养成分是强身健脑之佳品。
(鹿广运)