中国蓝莓酒打进国外市场

　　蓝莓在中国称越橘，是一种耐寒性极强的野生植物，可抵御零下50度的严寒。越橘果实分为红、蓝、白三色，欧美国家将蓝色果实称为蓝莓。蓝莓是越橘中营养成分最丰富的品种，天然色素、血红素的含量也最高，花色素苷、SOD的含量超过其他植物许多倍。蓝莓因具有独特风味及营养保健功能，风靡欧美等发达国家，被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一。

　　长白高山越橘酒有限公司利用长白山高山野生越橘生产的野生蓝莓酒、蓝莓干红酒、越橘干红和高山越橘酒，受到意大利、加拿大和美国众多客商的青睐。该公司的产品采用低温发酵工艺，按国际上有机食品加工原则，不添加任何人工色素、香精，在进入北京、上海、广州、深圳等地市场后，今年起开始出口。因其风味适合，且具备有机特性，出口无壁垒，前景看好。