7月19日，一年一度的“中国国际啤酒节”又拉开了帏幕。不过，这第四届的啤酒节的举办地，却由北京转到美丽迷人的海滨城市———大连。
找一个适宜的城市
啤酒业的迅速发展是经济腾飞的标志之一。因此，国内不少城市相继办起了各自的“啤酒节”，然而具有“国家级”资格，有条件做成世界知名品牌的并不多。中国国际啤酒节已在北京举办了三届，其所带来的积极影响为各方人士广为看好。具有如此良好前景的“中国国际啤酒节”，这次决定由北京移师大连，并且以后都会在大连举办，为什么呢？
中国轻工业联合会副会长张善梅对此解释道，与一般的商业节日不同，啤酒节是一个有浓厚文化娱乐色彩的休闲节日。节日里，大家一起喝喝啤酒，应该找一个旅游休闲的好去处，而大连正是这样一个城市。前几届北京办得也很成功，但毕竟北京是一个政治、经济、文化中心，却不能算一个休闲的城市，尽管北京有啤酒生产巨头———燕京啤酒。
那么，中国适宜休闲的城市很多，为什么唯独要选大连呢？张善梅说，大连更适合办啤酒节，原因有三点：首先，啤酒节注重娱乐和休闲，而作为一个旅游城市，大连每年要接待1200万中外游客，其中大部分集中在七八月份到来，而啤酒节的举办恰逢大连的旅游旺季；其次，大连在举办这类活动方面有丰富的经验；第三，大连申办啤酒节的积极主动给啤酒节组委会留下了深刻的印象。因此中国国际啤酒节组委会决定，今后中国国际啤酒节都一直在大连办下去。他们表示相信，通过举办第四届中国国际啤酒节，必将对活跃市场、拉动消费起着重要作用。
找一个靓丽的城市
大连市市长助理孙世菊则详细介绍了大连举办啤酒节的优势：“大连是国家级优秀旅游城市，海风凉爽，气候适宜，每年夏季国内外游客都会蜂拥而至。
“其次，大连有亚洲最大的广场————占地近百万平方米的星海广场，为节日期间举行的开幕式、招待酒会、大型文艺演出、激光舞场、焰火表演等丰富多彩的活动内容提供了更大的舞台。预计这次参节人次将有300万，超过往届的八倍。
“大连的优势还在于有举办大型国际性活动的丰富经验。闻名中外的国际服装节举办已有14年，每年都有烟花会、赏槐会等9次大型活动，而且这些活动越办越好，影响广泛，这为啤酒节在大连一炮打响奠定了基础。
“还有，大连办节历来有政府的强有力的支持和市民的广泛参与的传统。在市政府的直接领导下，有关部门已对2002年中国国际啤酒节活动方案及日程进行了精心策划，包括对客商、媒体、游客等所有参节人员在宣传、布展、安全、运输、仓储、接站、食宿等方面的全方位服务，力争把中国啤酒节办成世界知名的‘东方慕尼黑’。”
桔生淮南为桔，生淮北则为枳。就像一方适宜的水土才会使水果的味道最美一样，一个节日也应在最适合它的城市才能够办得最好。试想在一个滨海的城市举办啤酒节，听着海涛，吹着海风，吃着海鲜，而海浪又像极了杯中的啤酒沫。也许这一次，从庄重、古朴的北京转到湿润、清新的大连，中国国际啤酒节来到了它应该来的城市吧。
大连，你有什么新招？
据悉，这次啤酒节与去年相比，规模更大，展位面积由去年的3.5万扩展到近6万平方米。由于加大了招商力量，截止7月15日，已有来自国内外的30余家知名啤酒企业参展。从前从未参展的百威、华润这次也来了，辽宁、山东等地的啤酒企业从前来得很少，而这次来得很多。另有红酒、白酒、餐饮小吃、休闲服装、金融保险、旅游工艺品等十几个企业400余家参加，可以预见这次啤酒节一定会非常热闹。
据组委会大型项目组郭革新先生介绍说，此次啤酒与北京啤酒节相比最大的特点有两个。一是行业与社会结合，如果说北京啤酒节有什么需要改进的地方的话，那么可能就是行业性强而社会参与度不够的问题了。这次的国际啤酒节上安排了摄影、征文、竞饮、舞会、巡回表演、放焰火等丰富多彩的活动，充分调动市民参与。
另一个特点是突出了啤酒文化，文化艺术色彩比较浓厚。如果说从前啤酒节的商业色彩较重的话，此次啤酒节则更重视文化性。在啤酒节期间，会场内举办的啤酒文化展览会上，以文字、图片、实物展示啤酒历史文化，同时设有100多个国家的啤酒商标展和欧洲经典啤酒器皿展。这一系列啤酒文化展览，比从前的类似展览更加强调啤酒节深厚的历史、文化内涵。
也许这次真能如大连所愿，把中国国际啤酒节在大连办成“东方的慕尼黑”。（余小倩）
