经过10年历程,我国已经形成了覆盖全国的绿色食品质量管理和技术服务网络,建立起涵盖产地环境等环节的质量标准体系,为绿色食品的发展提供了监督保障。
中国绿色食品发展中心在全国委托了38个管理机构,11个国家级产品质量监测机构,56个省级环境监测机构,形成了覆盖全国的绿色食品质量管理和技术服务网络,建立起了涵盖产地环境、生产过程、产品质量、包装储运、专用生产资料等环节的质量标准体系框架,制定了一批绿色食品技术标准。
按照“保护环境、洁净生产、健康消费、可持续发展”的思想,学习和借鉴国际上相关行业的经验和做法,我国的绿色食品产业构造了由质量标准、监测检验、产品开发、商标管理、技术和市场服务组成的产业发展体系,形成了“以技术标准为基础、质量认证为形式、商标标志管理为手段”的开发管理模式。目前,监测和保护的农田、草场、水面达到328万公顷。
中国绿色食品发展中心有关负责人认为,我国开发绿色食品,将保护农业生态环境与提高农业经济效益有机地结合,探索了有中国特色的农业可持续发展模式;通过推行标准化生产和技术服务,落实全程质量控制措施,开展农产品质量安全认证,既提高了农业生产和管理水平,又保证了农产品的消费安全;通过统一、规范的标志商标管理,培育农产品精品品牌形象,探索了实施农业名牌战略的有效途径,开辟了农产品新的消费领域;通过在技术标准、质量管理、贸易准则上与国际惯例接轨,不断探索中国加入世贸组织后按照国际通行规则实现中国农产品全球贸易的有效途径。