由于食鱼生等不良生活习惯，广东省的肝吸虫感染人数目前已超过五百万，流行于全省六十三个县市，占全国总感染人数的一半，并有日益增多的趋势。
今日《羊城晚报》称，广东省寄生虫病防治研究所近日对珠三角某乡镇居民进行普查发现，当地人群寄生虫感染率高达百分之七十八，其中最严重的是肝吸虫，感染率为百分之五十九。
据了解，广东省珠江、韩江流域的淡水鱼普遍受到肝吸虫囊蚴感染，人进食了受感染又没有煮熟的淡水鱼后，容易发生肝吸虫病。肝吸虫是一种肠道寄生虫，对人体的危害除了损害肝脏和胆囊外，还会导致全身多系统出现各种复杂的并发症，并可发展成为胆结石、胆管癌。儿童感染者的生长发育将受到影响。
广东省卫生厅疾病控制处处长何兆福介绍说，导致广东省肝吸虫病高发的主要原因，是流行区的居民大多有进食鱼生、生滚鱼粥、打边炉（火锅）等不良饮食习惯，食物没有煮熟煮透。不少市民虽然知道进食鱼生会患肝吸虫病，但误认为喝酒能杀死肝吸虫，照吃不误。此外，砧板、盛鱼用具、刀和人手携带的肝吸虫囊蚴也可以交叉污染。
由于不少肝吸虫病症状不典型，容易误诊为肝炎、肝硬化和胃肠炎，卫生防疫部门建议有以上生活习惯者及早到医院体检诊治。
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