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上海蜜饯合格率令人大吃一惊:仅41%

时间:2001/1/18 0:00:00 来源:解放日报
  解放日报讯 上海市卫生监督所昨天公布的蜜饯食品抽检结果,令人大吃一惊:39件蜜饯食品中,竟有23件不合格,总合格率仅41%。

  据检测,23件不合格蜜饯产品中,有19件产品的糖精钠含量超过国家卫生标准规定的限量,有的甚至超标10多倍。有3件产品竟然使用不符合国家卫生标准的合成色素。有4件产品苯甲酸钠防腐剂含量超过国家卫生标准。卫生部门检查发现,目前本市大部分蜜饯产品都委托外地单位生产加工,卫生质量低劣系滥用价格低廉的糖精钠等食品添加剂,超标使用合成色素和防腐剂所致。对生产经营不合格蜜饯的单位,卫生行政部门将依法处罚。 (记者 费智平)

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