茶业发展潜力不小，但是也面临着许多困难和挑战。整个茶业生产没有标准，形不成规模，集约化程度低，抗风险能力弱，很难参与国际茶叶市场的激烈竞争。
困难和差距是潜力所在，挑战和风险是动力之源，振兴茶产业应当注意以下7个问题：
1、 减轻税赋，宽松环境
减轻税赋，宽松环境是思想解放、观念更新的必然要求。发展是靠人去推动的，是靠人的积极性、创造性地发挥去实现的。而人的积极性、创造性只有在宽松的环境中才能发挥出来，按照“三个有利于”的标准，创造一个宽松的环境是茶业和其他一切事业发展的关键。
减轻税赋，是为茶业发展创造宽松环境首先要采取的重要措施。我国现行的茶叶税赋比世界产茶国都高，茶农和茶厂普遍反映，1994年税制改革后的茶叶税赋比改革前加重了，是历史上茶叶税赋最高的时期。调查表明，从购进每公斤6元的毛茶到加工成16元的成品茶销售，纳税额高达50%左右。有一个县，茶叶农业产值1000万元，收税400万元。如此高的税赋如果不作适当调减，将损伤茶农和茶叶加工企业的生产积极性，茶业发展将没有后劲。
2、 大力推广良种茶树
世界茶园平均亩产66.7公斤，肯尼亚达143.3公斤。我国平均亩产51公斤，福建最高为73公斤，而云南仅为36公斤。为了改变这种落后状况，必须在茶树栽培上实施一场革命，即扩大无性系茶树良种应用面积，并对茶园实行科学的标准化管理，实现茶叶生产的优质高产，建设好茶业的第一车间，为生产名牌茶叶创造坚实的基础。
3、 积极发展有机茶
近年来，国内外市场上普通茶供大于求，价格下跌，但是有机茶销售却快速增长，这是一个大趋势。所谓有机茶，是在无任何污染的地方，按“有机农业”生产方式产出鲜叶，在加工、包装、贮运过程中不受化学品污染，并经“有机食品”认证机构审查、颁证的茶叶。由于有机茶安全保健，色、香、味俱佳，在国际市场上的售价比一般名茶要高出30~50%。有机茶的单位面积产量比普通茶要少，但由于不施化肥、不用农药，单位面积有成本也比普通茶要少，因此经济效益是好的。云南大部分茶园分布在无远离城镇的地区，空气湿润，土层深厚，有机质含量高，病虫害少，许多茶园保持着传统的农业耕作方式，具有生产有机茶的优越条件，应抓住机遇，把有机茶作为出口创汇的大产品。
4、 依靠科技，建立标准
科技进步，是茶叶产业实现现代化的根本保证，要把新产品种、新技术加快推广到生产实践中去，提高茶叶生产的科技含量。要充分重视茶农、茶工素质的提高，加强职业教育，开展技术培训，重视企业文化。
茶叶科技发展的一个重要任务是研究和制定茶叶的标准化生产规程。当我们的茶叶生产技术仍然沿用传统的耕作加工技术，很不适应茶业发展的客观要求，限制了茶叶产量和质量的提高，影响了茶叶生产的经济效益。要尽快建立茶叶质量检测中心，把现代科学技术和历史实践经验结合起来，确立合理的技术指标和技术措施，形成以云南特有的大叶茶生产为基础的茶叶生产标准，这对于创制名牌茶品，扩大茶市场，建设现代化的、高效益的茶业具有重大意义。
5、深化改革，创新体制
深化改革，建立适应社会主义市场经济的茶叶生产经营体制是体制创新的当务之急。按“三结合一体化”发展起来的牛洛河茶厂，实行国家、集团和个人合资的大渡岗茶厂，经过股份制改造的龙生茶叶公司，都在探索体制创新的路子，发展势头很好。现在，公司加基地加农户为核心的“三结全一体化”生产经营方式已在全省产茶地区推广开来，但要进一步完善，要按现代企业制度的要求，加大改制力度，对国有、集体茶业企业进行产权制度改革，只要有利于国有集体资产保值、增值，用什么形式都就支持和保护。同时，要积极引导和扶持茶叶大集团加快发展，以提高茶产业的竞争力和抗风险能力。
6、 去，引进来，建设开放式的茶产业
适应经济全球化的趋势，必须实施“走出去引进来”的战略，建设开放型、外向型茶园，发展“定单茶”、创汇茶，建设开放式的茶产业。要鼓励多种经济成分、吸引非茶企业投资茶业，开展与国内外茶叶大企业的合作，促进茶叶深加工和形成全球性的营销网络。要争取国家批准设立绿色食品认证的分支机构，努力引进国际有机食品认证机构，争取更多茶叶产品得到绿色食品、有机食品的认证，开拓“有机茶”的世界市场。
7、 高度重视，加大投入
茶产业是云南最有希望的产业之一，只要引起重视，加大投入，发展优势就会变成经济优势。据专家测算，如果茶叶单产达到全国平均水平，每亩可增产15公斤，现有207万亩的采摘面积就可增值3.1亿元；如果提高茶叶质量，每公斤农业产值增加10元，现有产量7.5万吨就可增值7.5亿元；深加工潜力就更大，如果每公斤通过加工增值20元，现有茶叶产量7.5万吨就要增值15亿元；如果在发展名优茶上狠下功夫，有10%的茶叶达到高档茶、20%达到中档茶，平均达到大渡岗现在的中等水平每亩产值2000元，则全省茶叶可增值40亿元。另外，如果使出口茶从现在的1万吨达到3万吨，可出口创汇5亿元。加上现有产值，在今后若干年内形成100亿元的产业是很有希望的。但这需要各级政府和社会各方面都来重视茶产业的发展，千方百计增加投入，要综合运用税收返还、技术改造退耕还林、扶贫、市场建设、科技推广等政策和措施，向茶产业和茶文化倾斜实实在在地推动云南产业的振兴。
弘扬茶文化
茶香的隽永，茶文体的典雅，使中华文明更具韵味和魅力。片片清丽香纯的茶叶，本是物质文明和精神文明的奇妙载体。要振兴茶产业，必须弘扬茶文化。
茶文化发祥于中国，传遍了世界。日本经济起飞并成为世界第二经济强国，日本茶道迅速崛起成为“国礼”；韩国进入发达国家行列之后，大兴茶礼，国家级进茶仪式表演者多达54人；我国台湾、香港位列创造亚洲经济奇迹的“四小龙”行列，中华茶艺在两地兴起，香港的“无我茶会”有5000人参加，显示出中华茶文化的巨大魅力。随着中国成为新的世界经济强国，中华茶文化必将展现出前所未有的灿烂辉煌。
中华茶文化博大精深、源远流长，表现在社会、人文、哲学、宗教、地理、历史、文学、艺术、医药、保健、工艺、考古等广泛领域。茶文化是雅俗共赏的文化，有史以来爱茶者既有帝王将相，又有平民百姓；既有文人雅士，又有凡夫俗子；既有汉族茶文化，又有少数民族茶文化，不同地域、不同阶层、不同民族的茶文化彼此渗透、互相影响，融汇成丰富多彩的中华茶文化。
民众创造了茶文化，名人提高了茶文化。8世纪后期的陆羽写下《茶经》，后人奉为“茶圣”；宋徽宗越佶新著《大观茶论》以帝王之尊倡导茶学；唐代诗人卢仝写下了传唱千年的《茶歌》；陆游写茶诗三百篇，苏东坡伴着紫砂茶壶吟诗挥毫；乾隆皇帝四次造访西湖茶区，加封“御茶”18株；著名作家老舍酷爱茶艺，留下名剧《茶馆》；毛泽东喜欢以茶会友，写下“饮茶粤海未能忘，索句渝州叶正黄”的诗篇。
茶文化是有关茶的自然科学和社会科学的总和，但茶文化在历史演进中，始终内含着一种真、善、美的崇高精神。茶叶是色、香、味、形四美俱全之物，正可与人们追求真、善、美的精神相契合。诗人韦应物说：茶“洁性不可污，为饮涤尘烦，此物信灵味，本自出山源”。卢仝的《茶歌》，更道尽茶性之神奇：“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生”。
信息时代，风云变幻，节奏紧张，关系复杂，人们非常需要松弛神经，调适心灵，升华精神。茶被誉为“灵魂的饮料”，对人心有一种特别的陶冶作用。通过茶文化的熏陶，“尽茶之真，发茶之善，明茶之美”，可以升华人的精神，有利于创造新的人类文明。
弘扬茶文化，要做的事情很多，可以从以下几个方面入手：
----建设新茶学。茶学是一项实践性和创造性的事业，是一门不断发展的学科，既包括对茶叶品质及其种植、加工、贮运、销售的科学研究，也包括对茶叶影响社会发展和人类精神的理论探索，这是奠定现代茶文化基础的必须之举。
----发展茶馆、茶艺。茶馆、茶艺是茶文化的物质载体和表现形式，充分收集整理云南省古朴浓郁的民族茶艺，结合利用现代的茶馆、茶艺，具有广阔的发展空间。茶对人心的调冶作用，是能过人和茶、茶器、茶境的联系过程而实现的。泡茶、品茶是一种别致的艺术创作活动，需要调身、调息、调心，达到敬、清、和、静的状态，并与壶、杯、茶、水、境发生物我两忘的沟通。在这里，泡茶者和品茶者都处在一种特殊的审美状态中，配以古色古香的茶具和玄远空灵的乐曲，人们的心灵从现实的功利关系中超脱出来，进入理想的茶艺境界。另一方面，高雅、清静的茶馆也成为人们访亲会友、交流信息、会谈商务的理想之所。
----茶园、茶厂、茶店、茶馆、茶叶公司，都要以茶文化为魂，才能具有生机和活力。
----发展茶旅游。名山名水出名茶，茶旅游具有特别的吸引力，云南许多旅游胜地有神秘的古茶林，有浓郁的民族风情。大渡岗和其他地方的万亩茶园是人力和天工共同创造的奇境，置身其中，才能真正体味到人与自然和谐的伟大力量。要把古茶树林作为自然文化遗产和现代生态茶园作为旅游观光地保护利用起来，通过重振“茶马古道”的茶文化品牌，发展茶旅游。茶旅游应当做到“一观、二闻、三采、四妙、五品、六购”，是扩展茶叶市场的重要方式。
----培养茶文化人才。农业大学的茶叶专业，各种茶叶专科学校要培养高素质的茶叶科技人才和高素质的茶艺人才。
----进一步加大滇茶文化的宣传，塑造滇茶新形象。支持创作茶歌舞、茶戏剧、茶影视、茶书画，扩大云南茶产业和茶文化的知名度。
----举办茶叶节和茶文化研讨会，扩大国际交流，开拓世界市场。
----建设茶叶博物馆，普及茶文化知识。
念好“茶经”，弘扬茶文化，振兴茶产业，建设民族文化大省，绿色经济强省和国际大通道，实现 民族文化、生态环境、社会经济协调发展，云南社会将更文明，云南山河将更美好。
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