（一）贯彻执行国家和省、市有关消费环节食品、药品、医疗器械、保健食品、化妆品安全监管的法律、法规、规章和方针、政策。
（二）负责消费环节餐饮服务许可和食品安全监督管理，负责监督实施消费环节食品安全管理规范；承担消费环节食品安全事故的调查处理；开展消费环节食品安全状况调查和监测工作；发布与消费环节食品安全监管有关的信息。
（三）负责保健食品、化妆品卫生许可和卫生监督管理；受上级委托，承担保健食品、化妆品审查和备案有关工作；负责监督保健食品标准、技术规范与化妆品卫生标准、技术规范；开展保健食品、化妆品不良反应监测和安全性评价。
（四）负责监督实施药品和医疗器械的研究、生产、流通、使用及中药材种植、医疗单位制剂、药物非临床研究、药物临床试验的质量管理规范；指导县（市）区食品药品监督管理机构的工作。
（五）监督检验、抽验生产、经营单位和医疗机构的药品，医疗器械质量；依法查处制售假劣药品、医疗器械的违法行为和责任人；监督管理中药材集贸市场；依法监管麻醉药品、精神药品、毒性药品、戒毒药品、放射性药品及特种药械。
（六）贯彻国家处方药、非处方药分类管理制度；指导全市药品不良反应监测工作；指导全市药物滥用监测、药物依赖防治康复工作；依法对直接接触药品的包装材料和容器的使用进行监督管理。
（七）负责辖区内开办药品零售企业的审批，核发《药品经营许可证（零售）；承办省局委托交办的新药评审、药品和医疗器械生产、经营许可证和制剂生产许可证核发的相关工作。
（八）负责对执业药师（含执业中药师）、驻店药师进行管理；开展药品从业人员的培训工作；协助有关部门做好药学专业技术人员资格考试和药学人员继续教育工作。
（九）协助有关部门实施全市医药行业宏观管理工作，配合有关部门贯彻实施国家和省、市医药产业政策。
（十）承办市人民政府交办的其他事项。
