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不懂茶才能卖茶吗?

时间:2010/8/31 13:17:00 来源:第一茶叶网

    不懂茶才能卖茶吗?
  
  纵观中国茶叶发展历史,似乎茶文化总是和茶叶营销结合到一起,如影随行,以至于现在的茶叶经营者一做茶叶营销就首先考虑茶文化的传播和建设。

  古人经营茶叶,是借助文化经营高档茶叶,百姓的饮茶大部分是自制的。对茶叶营销的需求不强,所以,单纯的玩文化就可以做好茶叶营销了。

  在信息技术高速发展的今天,各种茶叶品牌的大规模出现,搞的消费者眼花缭乱,不知道到底哪个品牌、哪个地方的茶叶才是好茶叶。因此,市场是有限的,各种茶叶品牌竞争的激烈程度可想而知。再加上中国茶文化是经长期积累沉淀而形成的,但茶叶营销却需要快速地实现经营目标,这必然造成两者的内在冲突。

  因此,茶文化逐渐泛滥,凭借茶文化进行营销已行不通,这无疑给茶企的营销带来了难题。消费者的钱袋越捂越紧,对于营销人员介绍的茶文化并不买账。甚至有消费者表示:“天不怕地不怕,就怕营销人员讲起茶文化”。

  那么,难道只有不懂茶的人才能卖茶吗?

  市场调研发现,很多消费者对于茶叶一芽一叶好还是单芽好,采摘的早好还是晚好这类问题很是迷茫。有的消费者知道一些怎样选购茶叶的方法,但不知道怎样泡茶才能喝到好的茶汤。企业的包装盒设计得再有档次,却连怎样泡茶怎样储存茶叶都不去教给消费者,试问怎么能赢得消费者的芳心?

  这就要求卖茶的营销人员有一定的茶叶知识,能够帮助消费者解决这些问题。因此,分不出茶的优劣,对茶一窍不通的营销人员,是不能卖出茶叶的。

  同时,茶叶营销应当顺应社会发展的大势,例如,地方政府和茶叶企业可以将“和谐”作为茶叶营销的一大元素。今年5月,经过两个月的研究和酝酿,一场别开生面、超越时空的世外茗源安吉白茶“茶画会”悄然启幕。围绕安吉白茶散发的和谐气息和吴昌硕所代表的和谐文化,茶叶界专家高度评价了世外茗源此举,称:“针对目前中国茶叶行业出现的‘潘安卖茶’现象,世外茗源举行‘茶画会’,极具现实意义,不仅有助于安吉白茶茶文化的深度挖掘,而且有助于安吉白茶品牌的再度提升。”


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