欧盟新食品法特点浅析

欧盟新食品法特点浅析

    欧盟历来十分关注食品安全。经过多年的发展，欧盟形成了比较严谨的食品安全法律体系。欧盟新食品法， 即欧洲议会与理事会l78／20o2法规，于2002年1月28日正式生效，并在20o3年进行修订。该法是欧盟迄今出台的最重要的食品法，填补了在欧盟层面没有总的食品法规的空白，是对以往欧盟食品质量与安全法规的提升与创新，具有很强的时代特征。其目的是通过统一的手段，为欧盟创造了一个有效的食品安全管理框架。