| ·上海地区苯甲酸钠市场报价04-30 2008-4-30 |
| 产品名称： 苯甲酸钠 产品规格： 食品级 产品类别： 食品和饲料添加剂 产 ... |
| ·上海地区氢氧化钙市场报价04-30 2008-4-30 |
| 产品名称： 氢氧化钙 产品规格： 食品级 工业级 产品类别： 食品和饲料添加剂/食品酸味剂... |
| ·上海市2008年第1季度葡萄酒质量专项监督抽查结果 2008-4-30 |
| 上海市2008年第1季度葡萄酒质量专项监督抽查结果 葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或者部分发酵酿制而成的发酵酒，是果酒中生产历史最长、工... |
| ·食品药品安全情况良好 上海公布监管工作年报 2008-4-30 |
| 今天，市食品药品监管局首次向公众发布工作年报。据介绍，去年市食品药品监管局开展各类监督检查约29万户次，食品抽检总体合格率91％，药品医疗器械合格... |
| ·上海市生产的定量包装奶制品净含量令人放心 2008-4-29 |
| 为从源头上保证市民购买的定量包装商品秤准量足，针对目前市场上奶制品价格上涨的情况，上海市质量技监局近期对本市企业生产的定量包装奶制品开展了计量专项监督... |
| ·上海推行实务管理 松江餐饮行业走向自律 2008-4-29 |
| 一项被称为“六T实务”管理的自行管理方案4月24日起在松江餐饮行业实施，餐饮行业将迎来全新的“卫生、安全和质量”面貌。 跟随食品药品监督管理松江... |
| ·上海市2008年第1季度炒货质量专项监督抽查结果 2008-4-27 |
| 上海市2008年第1季度炒货质量专项监督抽查结果 炒货产品是指以瓜子、花生、松子、核桃等为原料，经调料、烘、炒、烤等工艺加工而成的休闲食品，也是中国... |
| ·上海出台食品安全示范街区标准 2008-4-23 |
| 今天，市食品药品监管局下发了上海市食品安全示范街（区）标准，要求各区县按此标准今年再创建32个食品安全示范街（区），使全市的食品安全示范街（区）总数... |
| ·沪一饭店拒为客人打包 担心其菜肴引发健康问题 2008-4-22 |
| 在五星级饭店举办婚宴，宴毕发现满满一桌菜有好多还“原封不动”，欲打包回家时，却被告知饭店有规定，不许顾客打包剩菜。昨天，市民张小姐向记者反映了她在花... |
| ·沪水产集散地将现“新三足” 2008-4-22 |
| 沪上名闻遐迩的铜川路水产市场、山华水果市场、三官堂禽蛋批发市场等5家大型农副产品批发市场目前已进入实质性搬迁阶段。记者日前在北部的宝山江杨农产品批发... |
| ·上海城市酒店青年护“绿”迎奥运 2008-4-21 |
| “绿色奥运”是2008年北京奥运会提出的环保理念，也是城市发展方向，越来越多的大众意识到环保、循环再利用对于可持续发展的重要性。为响应北京“绿色奥运... |
| ·上海：蔬菜价格已回落 鱼类价格明显上涨 2008-4-21 |
| 据上海统计局最新公布的数据，４月份以来，对上海２８种主要食品价格监测的情况显示：鱼类价格明显上升，鲜菜价格跌多涨少，其余主副食品价格保持稳定。 受... |
| ·盱眙小龙虾将进上海超市 2008-4-21 |
| 记者从昨日召开的相关新闻发布会上获悉，第八届盱眙龙虾节上海分会场将于6月15日、16日在上海举行。届时，一种新开发的真空包装熟制盱眙龙虾将“爬”进上... |
| ·申城蔬菜价格稳中有降虾价回落 2008-4-21 |
| 清明以来申城本地产蔬菜大量上市，绿叶菜日上市量达5000多吨，再加之客菜的加盟，这直接拉低了上海整体的菜价。现在的菜价已是一天一个样，大多在走跌，成... |
| ·上海建成全国首家省级粮食流通数据中心粮油市场价格一“点”便知 2008-4-21 |
| 想知道当前粮油市场的即时行情吗？今天上午9时30分，上海市粮食流通数据中心正式运行，这是全国粮食系统中首家建立的省级粮食流通数据中心。 上海市粮食流... |
| ·“欧洲好味道”飘香沪上 欧盟巨资来华推广食品 2008-4-19 |
| 记者从欧盟驻华代表处获悉，为了进一步拓展中国市场，今年5月欧盟将不惜重金，耗资50万到100万欧元于上海推广来自欧盟的食品和饮料。 据介绍，本... |
| ·上海地区玉米价格下跌养殖业恢复缓慢 2008-4-17 |
| 今日上海地区东北玉米到站价在1710-1730元/吨，与前期相比呈现下跌趋势，当地到货量正常。 据了解，虽然产区收购价一直比较平稳，局部略有上涨，... |
| ·上海市粮食局召开2008年粮食流通监督检查工作会议 2008-4-17 |
| 近日，市粮食局组织召开2008年上海市粮食流通监督检查工作会议。市粮食局副局长孟洪恩出席会议并讲话。各区（县）粮食局（署）分管领导和相关业务科长参加... |
| ·早盘：玉米继续横盘整理 沪油新高将上演 2008-4-17 |
| 中证期货：郑麦宏观调控预期 小幅回调 昨日美麦小幅上涨。CBOT 5月小麦合约收盘上涨28 3/4美分，报每蒲式耳9.24 1/2美元。正如前日我... |
| ·上海实行全程监控确保消费者吃上“放心肉” 2008-4-14 |
| 上海４月１１日电 通过源头控制、全程追溯、违禁药物检测等，上海建立起猪肉产品“从养殖到餐桌”的全过程监控模式，确保消费者吃上“放心肉”。 １１日，... |
| ·上海食品药品监管局通报13种保健食品虚假宣传 2008-4-13 |
| 市民家庭信箱里若发现宣传鹿强神、美国生命特力胶囊等保健品以及人参天麻药酒（寒立克）、天麻胶囊（今古活）等药品的广告，千万不要被蒙骗。昨天，市食品药... |
| ·上海突击开展河豚鱼专项检查 2008-4-11 |
| 当前正是河豚鱼中毒事件的高发季节，为保障市民生命安全和身体健康，4月2日，上海浦东食品药品监管分局张江分所对辖区的6户大中型餐饮单位进行突击检查，未... |
| ·上海南汇搭建现代农业国际流通平台 2008-4-9 |
| 上海名特农产品国际物流与交易基地，于2008年4月8日在上海南汇现代农业园区揭开面纱。占地336亩，总建筑面积30万平方米的上海名特农产品国际物流与... |
| ·上海素食餐厅的老大哥 2008-4-9 |
| 虽说有越来越多的人加入到了素食者的行列，但是素食馆想开得多么火爆也并非易事，所以像枣子树这样的素食界老大哥，如此兴旺，就格外引得色女心生敬意。“敬意... |
| ·“奥运大食堂”选菜谱 姚明刘翔可吃上地道上海菜 2008-4-9 |
| 北京奥运会期间，中国运动员能吃到什么菜？姚明和刘翔能吃上地道的上海菜吗？ 由中央电视台“天天美食”栏目、国家体育总局共同举办的“我为奥运献美食... |
| ·上海启动包装废牛奶盒“绿箱子”计划 2008-4-8 |
| 废牛奶盒浑身是宝 70%是高质量木材纤维，可作上等造纸原料 20%是铝箔、10%是塑料薄膜，是重要工业原料 本市每年产生2.3万吨废牛奶盒，回... |
| ·世博会临近 上海改善宗教团体房产和食品供应 2008-4-6 |
| 中国改革开放近30年，许多问题却还是必须由政府干预，这除了“代理经租”房屋外，也出现在清真“三食”（饮食、副食和食品）供应网点的规划中。在今年1月... |
| ·美味河豚人工养 沪上饭店化名巴鱼悄然卖 2008-4-5 |
| 河豚鱼肉质比长江鱼嫩，汤味比野生鲫鱼汤鲜。每逢春暖花开的四五月间，江苏靖江等地鲜活河豚鱼放量入市，吃客们大快朵颐。江苏扬中市的饭店甚至亮出揽客奇招，... |
| ·上海桶装水行业倡导限用塑料袋 以支持节能减排 2008-4-3 |
| 上海市饮料行业协会日前正式发出倡议，上海市场桶装水逐步开始禁用外包塑料袋。据初步统计，上海饮用水行业每年在桶装水上使用的塑料袋就超过了8000万个，... |
| ·德润生大米上海经销商遭投诉 2008-4-3 |
| 每公斤96元的德润生大米经销商上海第一食品遭到消费者投诉，目前案件已经交由上海扬浦区五角场工商所进行调查处理。 在上海第一食品销售德润生白金米时未能... |
| ·沪上青团质量抽检一成不合格 要慎购“鲜艳青团” 2008-4-2 |
| 沪上青团抽检，有近一成不合格。昨天，上海市食品药品监督管理局对外公布了本市青团最新抽检结果：60件被抽检的青团中有5件不合格，不合格原因主要为菌落总... |
| ·2008第三届中国上海国际肉类工业展览会 2008-3-31 |
| ■前 言： 上海是中国面向世界的最大行业贸易窗口、世界五大城市之一，是我国长江三角洲商业中心，也是我国最大的消费潜力市场每年需求量消费猪肉85万吨，... |
| ·沪郊全面推广种植“黑珍珠”紫玉米 2008-3-31 |
| 上海市农科部门经过多年研究，最近终于培育出了“沪紫糯1号”，今年这种“黑珍珠”紫玉米就将在郊区全面推广，有望成为郊区农民新的致富产业。据介绍，紫玉米... |
| ·1吨鱼鳞可提炼2.5万元 国内首条鱼鳞综合加工流水线在沪投产 2008-3-31 |
| 3月30日从上海市水产研究所获悉，目前国内第一条鱼鳞综合加工流水线已在沪郊青浦投产，现在每月可“吃”进40吨至50吨的鱼鳞废弃物，“吐”出胶原蛋白、... |
| ·余姚榨菜占领上海半壁江山 2008-3-31 |
| 这几天，各省、市均在沪开展农产品推介活动。其中浙江余姚榨菜更是上海市民“菜篮子”中的抢手货。 据统计，余姚榨菜经过多年努力，已成为上海市场“信得过... |
| ·无线数据采集技术在食品企业应用讲座在沪举行 2008-3-28 |
| 随着中国经济发展的快速提升，人民生活水平提高,促进了烘焙行业的蓬勃发展，作坊式生产逐渐向中央工厂生产、门店连锁经营的形式演变，行业规模的扩张导致管理... |
| ·上海餐饮业推卓越现场管理 2008-3-28 |
| 上海将在全市餐饮企业积极推行餐饮业卓越现场管理，重点是确保厨房、仓库等后场达到规范要求并天天保持。这是3月26日从上海市餐饮业及集体食堂食品安全管理... |
| ·上海市召开产品质量和食品安全领导小组会议 2008-3-28 |
| 3月11日下午，市产品质量和食品安全领导小组召开会议，专题研究本市产品质量和食品安全工作。胡延照副市长，市政府副秘书长范希平和市产品质量和食品安全领... |
| ·上海部分地区食用油集市零售价格回落 2008-3-27 |
| 记者今天获悉：受国家临时价格干预政策影响，从3月21日起，宝山区江杨北路农贸市场食用油零售价格快速回落。 根据区发改委价格监测情况反映，3月21日... |
| ·崇明将建新水厂 提高饮水质量 2008-3-27 |
| 在第十六届“世界水日”暨第二十一届“中国水周”宣传活动中，记者了解到，崇明将建设新水厂，提高供水质量，进集约化供水进程。 崇明地属亚热带季风性气候... |