随着黄渤海休渔期开始，受市场供应减少影响，烟台海产品价格稳中有涨，其中鱼类价格以涨为主，其他海产品价格基本平稳。据市物价局价格监测中心对烟台九田国际水产品批发市场监测，5月3日，监测的21种海产品零售价格与封海前（4月26日，下同）相比8涨11平2降。
分品种看，鱼类价格以涨为主。监测数据显示，11种鱼类6涨5平，平均价格19.00元，较封海前上涨7.85%。其中，鲅鱼、鲈鱼、带鱼、小黄花鱼、老板鱼、黑鱼价格上涨，平均价格分别为20.00元、15.00元、18.00元、15.00元、25.00元、25.00元，涨幅分别为33.33%、25.00%、12.50%、7.14%、4.17%、4.17%；偏口鱼、舌头鱼、辫子鱼、牙片鱼、大黄花鱼价格持平，平均价格分别为15.00元、13.00元、17.00元、28.00元、18.00元。
其它海产品价格较平稳，个别品种波动较大，其中爬虾、比蛴价格上涨，平均价格分别40.00元、30.00元，涨幅分别为33.33 %、7.14%；对虾（8-9个头）、螃蟹、海肠（本地、大）、鲍鱼（8个头）、飞蛤、沙蛤价格持平，零售价分别为80.00元、110.00元、140.00元、65.00、13.00元、5.00元；海螺、蛏子价格下降，均价分别为21.00元、14.00元，降幅16.00%、6.67%。
市场上的鱼类等鲜活海产品供应有所减少，导致价格上涨。休渔期政策逐渐被市场接受，经销商在封海前储备一定的海鲜产品，再加上本地养殖以及外地调入，基本上能够保证市场正常供应。冷冻和养殖水产品将成为市场主角，预计后期我市鲜海产品价格将继续呈稳中有升态势。
